江西新东方烹饪学院是国家大型高级厨师人才培训基地，江西省唯一一所培养高级烹调师和高级烹饪管理人才的高等专业院校。学院创办于1988年，地处江西南昌，环境优美，烹饪教学设备先进，拥有一支以中央电视台“满汉全席”全国电视烹饪擂台赛三连冠称号得主胡应东大师领导的国家名厨、高级技师、中国烹饪大师为骨干的教师队伍，兼容川菜、湘菜、赣菜、粤菜、徽菜、鲁菜、淮扬菜、闽菜、浙菜等菜系行政总厨培训实力!学院常年在校学员达1600余人，办学21年来学院积累了丰富的教学经验，为社会培养了数以万计的高级烹饪专业人才；对学员实行素质、技能、学历一体化教育，取得了令人瞩目丰硕的教学成果，数十年来荣获了无数的桂冠和高度的赞誉!学员在我院深造学习，所有专业的学员，包教包会!一期不会，免费再学，学会为止!毕业考核合格根据专业不同分别可获得初级中式烹调师、中级中式烹调师、高级中式烹调师、高级厨师管理证、行政总厨管理证等，国家电子防伪注册，全国上网可查!全国通用，出国有效!持证件可到国家工商行政管理局申领工商营业执照开酒店和餐饮公司!学院在北京、上海、南京、苏州、杭州、厦门、广州、深圳、珠海、南昌等全国25个发达城市设立就业办事处，免费负责安排我院学员就业及跟踪服务!我院学员毕业后全部100%高薪分配到全国大型星级酒店宾馆和全国企事业单位、军队、医院、金融系统等后勤集团工作!

1、学厨师首选全国名牌烹饪学校-江西新东方烹饪学院，烹饪学校就选择江西新东方烹饪学院，欢迎全国各地的广大学员和家长来我院来参观报名学习!

2、2009年凡来我院参加学习的退伍军人、残疾人员、下岗职工报名入学凭相关有效证件可优惠学费部分的10%！

3、经招生办核实是家庭贫困（或是在家失业、待业的贫困家庭）的同学，报名入学时可享受延期缴费！

4、2009年所有报读我院TC精英两年制专业的农村户口、乡镇、县级户口及各个地级市的特困户、失业下岗职工子女报名可享受国家助学金每年1500元补助！

江西新东方烹饪学院郑重承诺：报读我院所有专业的学员，包教包会！一期不会，免费再学，学会为止！学院是江西省内唯一正规大型烹饪专业高等专科学院和国家级职业鉴定机构，在我院学习，毕业考核合格根据专业不同分别可获得初级中式烹调师、中级中式烹调师、高级中式烹调师、高级厨师管理证、行政总厨管理证等！国家电子防伪注册，全国上网可查！全国通用，出国有效！持证件可到国家工商行政管理局申领工商营业执照开店和办餐饮公司！学院在北京、上海、南京、苏州、杭州、厦门、广州、深圳、珠海、南昌等全国25个发达城市设立就业办事处，免费负责安排我院学员就业及全程跟踪服务！我院各专业学员毕业后全部100%高薪分配到全国大型星级酒店宾馆、跨国餐饮连锁公司和全国企事业单位、军队、医院、金融系统等后勤集团工作! 热忱欢迎全国广大应、历届初、高中毕业生、全国广大烹饪爱好者和投资创业者报读我院！

江西新东方烹饪学院地址：中国江西南昌市井冈山大道379号（郑重提醒广大学员及家长：江西省内其它县市未设立分校，欢迎学生和家长亲自来校参观学习，请勿轻信别人，以防上当受骗！）

江西新东方烹饪学院驻赣南片区招生办：刘勤顺主任 13657088837(南昌）

咨询电话：0791—8722019； 咨询QQ:914321901；Email:jxxdf2008@163.com

目前全球面临金融危机，大学生失业，工人下岗，农民工纷纷返乡，全国就业面临前所未有的巨大压力和冲击！厨师—一个永不失业的金饭碗！厨师已经成为当今十大高薪行业之一!

中国烹饪教育第一品牌！国家大型高级烹饪人才培养基地！品天下美食，学精湛厨艺，做金领贵族！ 汇集天下名菜， 培养厨师精英！ 传授经典厨艺， 人人高薪就业！

江西新东方烹饪学院是江西省教育厅、劳动和社会保障厅批准的唯一所正规专业厨师培训学校；是江西省人民政府备案的国家大型的专业烹饪人才定点培训基地；是国家职业技能鉴定所承认的具备高等厨师培训资格的厨师培训学校；是和全国数千家星级宾馆、酒店合作定点委培的厨师学校；是2009年荣获省首批“江西省高技能人才培养示范基地”荣誉称号的专业厨师培训学校！

江西新东方烹饪学院创办于1988年，在21年厨师培训的教学管理中，认真汲取国内外厨师培训的先进经验，深化烹饪培训教育模式的改革，使江西新东方烹饪学院在全国厨师培训学校中独树一帜，形成了自己的厨师培训模式和烹饪教育特色，培养了一批又一批的高级技能人才！办学21年风雨锤炼，开创中国厨师培训新模式；21年励精图治，铸就中国烹饪教育知名品牌；21年辉煌历程，打造中国烹饪教育的航母。新东方烹饪教育本着“团结、务实、开拓、奉献”的企业精神，为中华大地培养了三十余万名品学兼优的烹饪人才，为我国餐饮业的发展、为国家推行“再就业”工程作出了巨大的贡献。多次荣获“示范窗口学校”、“先进办学单位”、“诚信单位”、“文明学校”等荣誉称号。

江西新东方烹饪学院位于江西省南昌市，四周环境优美，教学使用现代化先进硬件设施，拥有宽敞明亮的理论教学厅、多功能实习厅、样品展示厅、多媒体教室、计算机实习中心等场所，是热爱烹饪事业的有志人士学厨师的理想厨师学校，成就金领人生高薪梦想！江西新东方烹饪学院规模大，师资力量雄厚，拥有一支学识渊博、治学严谨的由国家高级技师及特级大师组成的师资队伍，在21多年的厨师培训教学管理中，独创出一套标准化、理论联系实际的互动式模拟餐厅教学法、五步教学法加导师训练，为了适应市场需求，掌握餐饮行业的流行趋势，学院还经常聘请具有丰富实践经验的大师级名厨教授酒店流行菜和创新菜，聘请国家高级考评委投入到学院的教学管理中!

“汇集天下名菜，培养厨师精英”，江西新东方烹饪学院与您在餐饮行业一起走向成功、迈向辉煌，继续谱写颇具**色彩的新东方烹饪教育新篇章。

1996年，学院代表省教委接受国家教委、西安市教委的参观考察。

1998年，应江西省电视台的邀请合拍“TV”菜谱栏目，深受观众的一致好评。

江西新东方烹饪学院连续8年被评为“先进办学单位”、 “示范窗口学校”并多次被南昌市消费者协会评为“名企、名校诚信共建单位”和我院喜获“全国民办非企业单位自律与诚信建设活动先进单位”荣誉称号。

2001年，学院被江西省劳动和社会保障厅认定为政府购买培训成果培训基地，授权为“劳务输出基地”、“综合培训基地”、“国家职业技能鉴定所”。

2002年，学院应邀参加在中央电视台举办的全国电视烹饪满汉全席擂台赛中一举夺冠荣获擂主宝座，获得二块金牌菜奖，并获得赛场最高奖项“金勺奖”。

2003年9月，我院在“江西省第四届烹饪大赛”中，获得了三金一银的好成绩；同年10月份，我院在“中国第十三届厨师节”中，获得了“中国名宴”金奖；同时我院两位教师撰写的学术论文都入选编入中国烹饪论坛文集。

2003年11月份，我院又成功举办了“‘雀巢杯’新东方烹饪学院第四届烹饪大赛”，得到了省厅领导的高度赞扬和用人单位的一致好评，并受到江西卫视等省内多家媒体的报道。

2004年3月，我院被推选为江西省代表队参加在北京举办的中国第五届烹饪技术比赛，并荣获团体银奖。同年7月，我院11名同学参加“太太乐”杯首届赣厨之星名菜展评会，荣获7金4银的好成绩

2005年 9月24日-9月28日，“劲霸？詹王杯”中国首届辣文化美食节新东方新老学生参赛共有38人，有32人获得金牌，6人获得银牌，其中有宴席金奖、热菜金奖；在本年10月我院在“第十五届中国厨师节” 荣获2005年度行业大奖——“中华金厨奖？最佳教育成就奖”

2006年6月7日，我院制作的“辉煌赣鄱宴”荣获 “2006年“创业杯”中国（江西）赣菜创新大赛”特金奖，同时还被大赛组织委员会授予“优秀组织奖”。同年10月13日，江西南昌举行第二届青年厨师精英赛，我院学子共20人参加，共夺得7个特金奖、8个金奖、5个银奖

2007年1月喜获国家中等职业教育助学金4.8万元和在本年3月“荣获南昌市教育局2006年度南昌市职业教育工作目标考评”三等奖。

2007年3月，2007年度南昌市民办学校办学水平和教育质量督导评估中荣获“先进单位”称号；武思济教授荣获江西省劳动和社会保障厅颁发的“江西省优秀论文”奖。

2007年4月，学院优秀学员参加江西省中等职业学校第四届技能竞赛包揽冠亚军。

2007年6月27日，江西新东方烹饪学院作为江西省参赛代表队参加2007年度全国中等职业学校“石浦杯”烹饪技能大赛中，经过激烈的角逐，在比赛中取得了一个二等奖，八个三等奖的优异的成绩。

2008年3月，我院荣获“2007年度南昌市职业教育工作目标考评”二等奖;荣获培训机构“先进单位”荣誉称号;荣获“全省技工学校诚信办学先进单位”荣誉称号;获得“2007年度南昌市民办学校办学水平和教育质量督导评估先进单位”一等奖。

2008年5月，江西省第五届中职技能竞赛节，我院学生荣获四个比赛项目的一等奖和四个比赛项目二等奖的辉煌战绩，学院被大赛组委会授予“优秀组织奖”。

2008年6月，我院代表江西省烹饪项目参加在天津举办的2008年全国职业院校技能大赛中荣获一个二等奖，五个三等奖的好成绩。

2008年10月，我院涂序凤教授在第十八届中国厨师节上荣获“中华金厨奖”。同月，学院在“2008南昌金秋美食节”暨南昌市第三届青工健康菜肴烹饪大赛中，十人参赛夺得十金，实现了满堂红，其中，六人是特金奖。

2009年2月，江西省人力资源和社会保障厅授予江西新东方烹饪学院为江西省首批“江西省高技能人才培养示范基地”称号！

江西新东方烹饪学院地址：中国江西南昌市井冈山大道379号（郑重提醒广大学员及家长：江西省内其它县市未设立分校，欢迎学生和家长亲自来校参观学习，请勿轻信别人，以防上当受骗！）

江西新东方烹饪学院驻赣南片区招生办：刘勤顺主任 13657088837(南昌）

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目前全球面临金融危机，大学生失业，工人下岗，农民工纷纷返乡，全国就业面临前所未有的巨大压力和冲击！厨师—一个永不失业的金饭碗！厨师已经成为当今十大高薪行业之一!

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职业教育的优势所在

首先、是就业优势。随着我国工业化时代的到来，我国人才需求结构发生了根本性的变化。那就是国家最急需要数以亿计的有技术技能型人才。近几年，我国就业形势严峻，表现在一方面普通大学毕业的学生就业难，初中、高中毕业的学生更难。另一方面国家急需的技能型人才又严重缺乏。就业形势告诉我们，职业教育就是就业教育，走职业教育这条路，就业前景非常好。我校郑重向社会承诺，凡来职高就读的学生，只要能遵守学校的严格管理，就保证每位学生的就业、升学、出路。否则，退还三年全部的学习费用。

二、是学习上的优势。职业教育是大众化的教育，学校根据学生的学业状况，有针对性进行初中文化课的复习、巩固，教学内容、重点、进度可视学生学业的情况而定，真正做到因材施教，不让一名学生掉队。高一年级教学重点放在文化课上，着重打好文化基础。高二年级开始选择专业，打好专业课的理论基础。高二、高三年级 依据学生志愿，可分阶段选择出路，选择第一条出路对口升学，这条出路适合学业成绩优秀的学生；第二条出路可选择与我校联办的区内外高职院校就读大专或本科，这条出路适合有学习深造欲望、家庭收入较好的学生；第三条出路可由学校推荐到上海、北京、天津、深圳等发达地区学习技术或直接就业。三条出路由学生自主选择。从2006年我校高三毕业的学生走向分析，大约各占三分之一。

三，是每位学生走向成功的优势。职业教育就是学者有其能，能就是技能，有技能就能就业，从就业提升到创业，这是每位事业成功者的成长规律。事业成功不在高学历，而在具有进取、创新、吃苦、拼搏的能力，国内外著名的成功人士的事例成分说明了这一点。值得一提的是，目前，大部分家长对孩子希望值过高，不看孩子的学业实际，人云亦云，一味上重点高中，上名牌大学，最后只能是孩子扮演失败者、淘汰者的角色，造成孩子失败终身。而职业教育由学生选择所喜欢的专业，突出动手能力和技能，适应学生的成长规律和社会的需求，使每位学生都能成为专业、事业的成功者，为家庭、社会和学生找到一条幸福的人生之路。

江西新东方烹饪学院09年招生办！报名火热进行中。。。

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厨师——热门行业 高薪职业 永不下岗！

国际权威机构调查显示，厨师已成为全球十大高薪职业之一，成为前景最为广阔的高收入阶层，成为真正的人生金饭碗。改革开放至今，餐饮业一直作为中国增长最迅速的行业之一，引领着国内消费市场。我国餐饮业正向现代化、产业化、国际化方向迈进，对餐饮人才需求越来越大。面对国内餐饮业良好的发展态势，餐饮业人才状况却发生了变化，空前的“人才荒”成为阻碍餐饮业发展的最大问题。国家餐饮行业调查显示，未来5年，中国厨师需求总量400多万。

据《大洋新闻报道》，广州、深圳年薪80万高级厨师难聘。有关资料统计，21世纪初，世界厨师队伍已发展到数千万人，中国素以烹饪王国著称于世，厨师力量和人数首屈一指。目前我国厨师总数已愈千万，这样一个庞大的队伍，在我国产业工人中占了一个相当大的比重。相对于13亿中国人来说，这个数量远远不够，在国际上中餐厨师又是缺口最大的行业之一，厨师已经成为很多有志青年高度认可的热门高薪职业。

厨师的社会地位高

“民以食为天”，吃是人类每天最基本的需求，如何吃得有营养，吃得开心，吃得健康，就是现代人所追求的饮食之道。改革开放三十多年，餐饮业蓬勃兴起，大小饭店、饮食网点星罗棋布，餐饮结构也向高档化、精美化发展。1993年，邓小平同志南巡讲话后，饮食业的发展进一步加快，厨师的社会作用也越来越大。在国内外，许多著名酒店都以其专业厨师和美食为傲，厨师倍受人们的尊重和肯定。在社会主义制度建立以后，厨师职业，也和其它众多职业一样，得到了人们的尊重和重视，广大厨师的社会地位发生了翻天覆地的变化。今天的厨师中，有的当选为人民代表，有的成了宾馆、饭店的总经理或部门负责人，有的成为劳动模范，有的还走上了高等学府的讲坛。除此以外，厨师还可以将自己的经验，用在创业机会上，打造一片属于自己的天空!

厨师以其独特的职业优势，成为国家解决就业问题的一个重要突破口：当前我国餐饮业发展迅猛，成为国民经济发展最快的行业。全国 350 万家餐饮家网点，提供了 1800 万个就业岗位，餐饮业每年至少新增岗位 160 万个。随着中国加入WTO，北京申奥成功，国际国内间的交流与合作不断扩大，中国务工人员的大流动带来了餐饮旅游业的蓬勃发展。餐饮行业的发展，也给厨师职业带来了前所未有的就业良机。

一、就业保障前景好
当前，随着人们物质生活的不断提高，越来越多的从开始享受生活，吃，曾经作为人类生存的第一要素。而对于今天的来说，吃，并不仅仅是为了填饱肚子，而是升华到享受阶层上来了。这一需求，给世界餐饮行业带来了巨大商机。德国烹饪专家代表团来我中心作中西餐饮文化交流时就曾经说过，现今，在德国，作为餐饮行业的首要从业人员厨师职业，是青年人择业的首要选择。另据我国饮食文化网统计的资料显示，近年来，我国的餐饮业发展的需求。这一数字预测着厨师职业作为永远的朝阳产业，将是二十一世纪就业的热门职业。当前的餐饮业急需大批高素质、专业技能强的厨师队伍来充实，这给厨师的就业带来了莫大的空间。
二、工作稳定收入高
　　我中心一年制精英大厨班毕业学员都能找到满意的工作，转正后工资都在千元以上。目前，历届学员有在大酒店做餐饮部经理、总厨，有自己创业开酒店。在自身发展同时，他们不忘母校培育之恩，经常到校回访与就业办联系派送就业事宜，这又给在校学员的就业提供了机会。我校在加强国内合作的同时，与国外的合作也在不断的增加。
三、投资回报效率快
　　考上大学会有好的出路，但并不代表不上学就会是一事无成。根据我中心对就业学员的跟踪调查显示，月薪都在千元以上。技术精的话薪资还会更高。作为饭店的厨师长行政总厨，其薪资待遇还会更高，年薪数十万元。
　　社会就业压力的不断增大，没有一技之长，很难在社会上立足。在当今充满竞争和机遇的社会，学一门实用性强的技术才是立足之本。
中心始终站在社会发展的前列，坚持“培养一人，就业一人”的办学方针，以培养社会实用型人才为已任，扩大社会就业、提高广大农村青年收入为根本的办学原则，致力于发扬中华悠久饮食文化的办学方向，愿和每一位有志学习烹饪技艺的您一起攀登中华厨艺的最高峰。

江西新东方烹饪学院2009年面向全国火爆招生，江西新东方烹饪学校最新开设特色烹饪专业如下：


1、旅游酒店管理（技能+学历）大专：学制三年（含带薪实习6个月），该专业江西新东方烹饪学校特色专业。招收应历届高中毕业生，培养具有大专学历证书和高技能，懂经营、善管理、动手能力强的高档星级宾馆酒店的高级管理专业人才！江西新东方烹饪学校学员毕业可获得国家大学毕业证书和国家高级烹调师证书（同时可报考厨政管理师、行政总厨管理证书），毕业学员100%全部安排到全国三星级以上高档宾馆酒店和国家企、事业单位后勤集团上班！


2、TC大厨精英（技能+学历）中专：学制两年（含带薪实习6个月），该专业为国家重点专业，江西新东方烹饪学校特色火爆专业！享受国家助学金每年1500元补助！招收应历届初高中毕业生。本专业以培养行政总厨、餐饮经理、厨师长为目标。学员完成本专业所有课程后，掌握丰富的专业理论知识和实践操作经验,精通八大菜系的各种制作技术，擅长各种不同档次的宴席设计和制作，具有高级酒店管理能力和中等专业学历的复合型人才。毕业考核合格颁发国家中级烹调师等级证书（同时可报考厨政管理师、行政总厨管理证书）和中专学历毕业证书。江西新东方烹饪学院毕业学员100%全部安排到全国三星级以上高档宾馆酒店和国家企、事业单位后勤集团上班！


3、高级技术金领专业（全技能）：学制两年（含带薪实习6个月），该专业为江西新东方烹饪学院全力打造的全技能重点专业。招收应历届初高中毕业生，本专业以培养学员懂经营、善管理、强技能，能胜任餐饮经理、厨师长、主厨为目标。江西新东方烹饪学校学员毕业可获得高级烹调师证书，毕业学员100%全部安排到全国三星级以上高档宾馆酒店高薪就业！


4、烹饪全能专业（技能+导师训练）：学制一年（含带薪实习2个月），该专业为江西新东方烹饪学院特色热门王牌专业。招收应历届初高中毕业生，烹饪爱好者和投资创业者。以培养餐饮经理、主厨为目标，学员完成本专业所有课程，通过新东方烹饪教育各阶段标准化培训，考核全部合格，能全面胜任饭店后厨各项工作，亲自独立操作，江西新东方烹饪学校学员毕业可获得国家中级烹调师职业资格证书，江西新东方烹饪学校毕业学员全部安排到全国星级以上大型宾馆酒店上班！


5、初中高级烹饪专业：学制5个月，该专业为江西新东方烹饪学院专项特色专业。招收应历届初高中毕业生、烹饪爱好者、下岗职工、退伍军人和投资创业者。 本专业以培养主厨、热菜大厨为目标，学员完成本专业所有课程，通过新东方烹饪教育各阶段标准化培训，考核全部合格，能胜任饭店后厨各项工作，亲自独立操作！江西新东方烹饪学校学员毕业考核合格可获得国家高级烹调师等级证书，学员毕业可安排到中高档酒楼酒店上班！


6、初中级烹饪专业：学制四个月，该专业为江西新东方烹饪学院专项特色专业。招收应历届初高中毕业生，烹饪爱好者、下岗职工、退伍军人和投资创业者。 本专业以培养主厨为目标，学员完成本专业所有课程,通过新东方烹饪教育各阶段标准化培训，考核全部合格，能胜任饭店后厨各项工作，亲自独立操作。江西新东方烹饪学校学员毕业考核合格可获得国家中级烹调师等级证书，学员毕业可安排到大型酒楼酒店上班！


2009年新生报名入学注意事项：
江西新东方烹饪学院地址：中国江西南昌市井冈山大道379号（郑重提醒广大学员及家长：江西省内其它县市未设立分校，请直接与学院招生办负责人电话咨询、联系和报名登记！学员和家长来我院参观报名时，请直接与学院招生负责人电话联系，学院会立即派老师来接，请不要轻易相信陌生人，以防上当受骗！）

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(抚州，上饶)招生热线：159 4693 6809 宋老师（主任）

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