全聚德烤鸭真空包装的好吃吗?价格多少?
牛奶问题   2008-11-29 17:52
劳驾问一下,全聚德烤鸭真空包装的好吃吗?一般一只的价格是多少?在北京哪里有卖这种烤鸭的?另外真空包装的烤鸭怎么个吃法能好吃呢,谢谢。

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海宝宝   2008-11-30 09:21
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那个真空包装的是98元/套,建议你买那个现做的,那的人说现做的好吃。

千万不能蒸,否则就会一吃满口流油感觉就不好了。

去除包装纸,然后整个放入微波炉或烤箱里,中火转上5分钟后,拿出来就可以切块食用了,口感尚佳。

不过据全聚德公司的人介绍说,用烤箱的效果要比微波炉的效果好,外酥里嫩,呵呵,可惜我家没有烤箱,只有微波炉,所以没有试过。