虎坊桥路口西南(南北走向)，有个卖炸糕，很多人排队买。路口西南(东西走向)有
个买卤煮的听说也很不错
前门有个“利群烤鸭店“不错，就是难找，是个全聚德老师傅开的烤鸭店
服务商全称： 北京市崇文区利群烤鸭店
简介： 本店是一座清代四合院，主营烤鸭，中餐，本店在继承
宫廷挂炉烤鸭的基础上，博采众家之长。工序虽繁必不敢
省人力，原料虽贵必不敢减物力。本店一律选用一级北京
填鸭，精心制作，以纯正的传统挂炉烤鸭，为广大顾客服务。
营业地址： 崇文区前门东大街翔风胡同11号
联系方式： 67055578，67025681
服务项目： 烤鸭，中餐
服务价格： 烤鸭每套65元

几点说明：
以上并没有囊括北京所有的小吃店，只是比较有名气。
北京的国营和老字号小吃店虽然在经营和服务上尚需改进，味道也良莠不齐，但至
少做法上依然很正宗，而且价格也很便宜。大部分小吃制作复杂、利润不高，这也是许
多饭馆和私人小摊不做的原因。至于几处所谓小吃城因为只顾赚钱，不注重社会效益，
所经营的小吃既不正宗，且品种少，质次价高，纯粹是在误导外地游客，给北京小吃抹
黑。例如东安市场老北京一条街只有很少几种北京小吃，一个炸糕卖2块，而国营店只
卖8毛。其他竟然都是炒面、炒凉粉、炒饭、炸串等街边小摊的货色。王府井小吃街卖
爆肚的最多(因为利大)，其次最多的居然是卖羊肉串的。王府井小吃城开张时曾汇聚多
家老字号，但很快就关了门。

北太平庄卤煮
地址： 北京 海淀区北太平庄桥下

稻香村(牡丹园店)
地址： 北京 海淀区塔院小区迎春园邮电局东侧 北太平庄
电话： 010-62029799

馄饨侯(花园东路店)
地址： 北京 海淀区花园东路 北太平庄