上海最好吃的菜
上海最好吃的菜竟然是生煎,在他们眼里生煎是个尤物,明明是个肉包子,却做得这么小,而且还要放在平底锅上煎烤:底酥、皮薄、肉香,咬一口汁水四溢。上海最好吃的菜既可以当点心又可以当早餐,这看似朴实无华的生煎,其实却是寻常百姓家幸福生活的印记。生煎价格不贵,味道鲜美,不用十元钱就能吃饱吃好,很符合这个城市的细节特征——精细,实惠,乐活。而其中点击率名列前矛的就是小杨生煎。 

其实吃生煎馒头是老上海人早点的最高境界。那小杨生煎只不过是近年来冒出来的小辈。早在四十年前,上海滩上最有名的生煎,是一家叫“友联”的。

小笼包子是生煎的弟弟,更精致。因其精致,令人不忍饕餮。在外地游客眼里,一些老字号的小笼还是很好吃的,如老城隍庙的南翔小笼,每天都排着长蛇阵,操的几乎都是外乡口音。

在外地人眼里,上海的红烧肉、油爆虾最入味,看来人们还是欢喜上海滩的浓油赤酱。红烧肉,这简简单单的一道菜,却是经典之经典,真正把浓油赤酱的本帮特色发挥到了极致。其中点击率最高的是圆苑酒家的红烧肉。对此人们评点充满溢美之词:色泽亮晶晶,汁水粘稠,甜而不腻, 糯软适当,喜欢吃肉的朋友一定不能错过…… 

目录: 餐厅
区域: 上海
标签: 上海最好吃的菜 最好吃的菜 上海菜 最好吃的 上海美食 著名的
相关指南
友联生煎(徐家汇店) 1条点评
021-
上海市徐汇区天钥桥路98号(近辛耕路)
解放前就有的国有企业。现在的生意和生煎都做得不错。一共有18家店,分布在上海各区,其中直...
小杨生煎 1条点评
021-62676025
上海市静安区吴江路54号&60号 (近南京西路)
上海说得上出名的生煎包无疑是吴江路的小杨了,整天临到吃饭的时段门口总是排着长长的队伍,...
南翔小笼馒头(豫园店) 点评
021-63559999*1452
上海市黄浦区豫园老路 85 号
南翔店位于豫园九曲桥畔,光绪二十六年(公元 1900 年)嘉定县南翔镇吴翔升在此开设点心店,起...
圆苑酒家(静安店) 2条点评
021-62726972
上海市静安区南京西路1038号梅陇镇广场7楼
招商银行信用卡、金葵花卡及一卡通金卡8.8折(海河鲜、酒水、招牌菜除外);不能与其他优惠同...
网友发布的点评和图片:
上海最好吃的菜点评 0     0    编辑
wdylqc  2009-07-29 21:09
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上海最好吃的菜点评 0     0    编辑
嘉艺沙发 www.dsjiaju.com
上海最好吃的菜点评 0     0    编辑
ego  2008-04-23 17:22
☆最好吃的红烧肉:
  第一名:圆苑餐厅 地址:兴国路
  第二名:茂昌餐厅 地址:进贤路134号
  第三名:新吉士餐厅 地址:桃江路
☆最好吃的酸菜鱼
  第一名:荣腾鱼乡 地址:定西路906号(近延安西路)
  第二名:凤栖梧大酒店 地址:淮海中路138号上海广场b1楼
  第三名:龙龙餐厅 地址:宛平路189弄1号(近衡山路)
☆最好吃的素菜包:
  第一名:春风松月楼素菜馆 地址:老城隍庙百翎路23号
  第二名:北万新包子店 地址:淮海中路462号
  第三名:巴比馒头店 地址:山东中路311号
☆最好吃的水晶虾仁:
  第一名:蝶翠轩餐厅 地址: 新华路336号
  第二名:绿波廊餐厅 地址: 豫园路131号
  第三名:洁而精川菜馆 地址: 雁荡路82号
☆最好吃的水煮牛肉:
  第一名:邓记传菜 地址:定西路737号(近延安西路)
  第二名:炎黄世家酒楼 地址:南丹东路238号4楼
  第三名:新今缘宝海鲜大酒店 地址:梅陇路279号(近虹梅南路)
☆最好吃的骨头砂锅
  第一名:冰火缘 地址:成都南路160-168号(淮海路口) 分店地:四川北路1325号
  第二名:金人火锅 地址: 肇嘉浜路268号(大木桥路口)
  第三名:台台缘 地址:宜川路93号(近宜川公园)
☆最好吃的狮子头
  第一名:川福楼 地址:曲阳路31号
  第二名:圆苑 地址:宛平南路550号
  第三名:海上阿叔 地址:天钥桥路211号2f
☆最好吃的腌笃鲜
  第一名:上海人家 地址:陕西南路90号
  第二名:兰心 地址:进贤路135号
  第三名:雨花大酒店 地址:金沙江路1699号
☆最好吃的毛血旺
  第一名:来福楼 地址:淮海中路222号力宝广场3楼
  第二名:宝大洋酒店 地址:中山北路2900号(近轻轨曹杨路站)
  第三名:顺角轩 地址:黄兴路1616号
☆最好吃的蒜香骨
  第一名:小花牛餐馆 地址:丽园路1028号徐家汇路口
  第二名:1918太阳花水煮鱼 地址:凯旋路1415号1座
  第三名:荣亨蓉城火锅 地址:陆家浜路1263号
☆最好吃的咖喱
  第一名:咖喱工房
  第二名:莎华帝卡泰国咖喱屋
  第三名:虹蚂蚁
☆最好吃的小龙虾
  第一名:荣腾小龙虾
  第二名:福基十三香
  第三名:三更半夜小龙虾
☆最好吃的蛋糕
  第一名:sallsa cafe 地址:淮海中路283号香港广场1f~2f
  第二名:海上星咖啡餐厅 地址:淮海中路222号力宝广场3f
  第三名:乐美颂西饼坊 地址:太仓路181弄新天地广场北里23号
☆最好吃的香菇面筋煲
  第一名:新吉柯德 地址:宜山路508号2楼
  第二名:鲜墙房 地址:虹桥路1468号
  第三名: 星渔湾餐厅 地址: 江苏路121号
☆最好吃的牛排
  第一名:斗牛士 地址:岳阳路1号
  第二名:蝴蝶意大利餐厅 地址:徐家汇虹桥路169号(宏基休闲广内)
  第三名:百乐门3d立体排列的炭烤牛肋排 地址:百乐门(愚园路218号)