上海最好吃的菜

上海最好吃的菜竟然是生煎，在他们眼里生煎是个尤物，明明是个肉包子，却做得这么小，而且还要放在平底锅上煎烤：底酥、皮薄、肉香，咬一口汁水四溢。上海最好吃的菜既可以当点心又可以当早餐，这看似朴实无华的生煎，其实却是寻常百姓家幸福生活的印记。生煎价格不贵，味道鲜美，不用十元钱就能吃饱吃好，很符合这个城市的细节特征——精细，实惠，乐活。而其中点击率名列前矛的就是小杨生煎。

其实吃生煎馒头是老上海人早点的最高境界。那小杨生煎只不过是近年来冒出来的小辈。早在四十年前，上海滩上最有名的生煎，是一家叫“友联”的。

小笼包子是生煎的弟弟，更精致。因其精致，令人不忍饕餮。在外地游客眼里，一些老字号的小笼还是很好吃的，如老城隍庙的南翔小笼，每天都排着长蛇阵，操的几乎都是外乡口音。

在外地人眼里，上海的红烧肉、油爆虾最入味，看来人们还是欢喜上海滩的浓油赤酱。红烧肉，这简简单单的一道菜，却是经典之经典，真正把浓油赤酱的本帮特色发挥到了极致。其中点击率最高的是圆苑酒家的红烧肉。对此人们评点充满溢美之词：色泽亮晶晶，汁水粘稠，甜而不腻，糯软适当，喜欢吃肉的朋友一定不能错过……

目录：餐厅
区域：上海
标签：上海最好吃的菜最好吃的菜上海菜最好吃的上海美食著名的

相关指南

友联生煎（徐家汇店）

1条点评
021-
上海市徐汇区天钥桥路98号(近辛耕路)
解放前就有的国有企业。现在的生意和生煎都做得不错。一共有18家店，分布在上海各区，其中直...

小杨生煎

1条点评
021-62676025
上海市静安区吴江路54号&60号 (近南京西路)
上海说得上出名的生煎包无疑是吴江路的小杨了，整天临到吃饭的时段门口总是排着长长的队伍，...

南翔小笼馒头（豫园店）

点评
021-63559999*1452
上海市黄浦区豫园老路 85 号
南翔店位于豫园九曲桥畔，光绪二十六年(公元 1900 年)嘉定县南翔镇吴翔升在此开设点心店，起...

圆苑酒家(静安店)

2条点评
021-62726972
上海市静安区南京西路1038号梅陇镇广场7楼
招商银行信用卡、金葵花卡及一卡通金卡8.8折（海河鲜、酒水、招牌菜除外）；不能与其他优惠同...

网友发布的点评和图片：

上海最好吃的菜点评

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wdylqc 2009-07-29 21:09

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上海最好吃的菜点评

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嘉艺沙发真皮沙发休闲沙发酒店沙发足疗沙发桑拿沙发足浴沙发 2009-02-13 09:13

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上海最好吃的菜点评

0 编辑

ego 2008-04-23 17:22

☆最好吃的红烧肉：
　　第一名：圆苑餐厅地址：兴国路
　　第二名：茂昌餐厅地址：进贤路134号
　　第三名：新吉士餐厅地址：桃江路
☆最好吃的酸菜鱼
　　第一名：荣腾鱼乡地址：定西路906号（近延安西路）
　　第二名：凤栖梧大酒店地址：淮海中路138号上海广场b1楼
　　第三名：龙龙餐厅地址：宛平路189弄1号（近衡山路）
☆最好吃的素菜包：
　　第一名：春风松月楼素菜馆地址：老城隍庙百翎路23号
　　第二名：北万新包子店地址：淮海中路462号
　　第三名：巴比馒头店地址：山东中路311号
☆最好吃的水晶虾仁：
　　第一名：蝶翠轩餐厅地址: 新华路336号
　　第二名：绿波廊餐厅地址: 豫园路131号
　　第三名：洁而精川菜馆地址: 雁荡路82号
☆最好吃的水煮牛肉：
　　第一名：邓记传菜地址：定西路737号（近延安西路）
　　第二名：炎黄世家酒楼地址：南丹东路238号4楼
　　第三名：新今缘宝海鲜大酒店地址：梅陇路279号（近虹梅南路）
☆最好吃的骨头砂锅
　　第一名：冰火缘地址：成都南路160-168号（淮海路口）分店地：四川北路1325号
　　第二名：金人火锅地址: 肇嘉浜路268号（大木桥路口）
　　第三名：台台缘地址：宜川路93号（近宜川公园）
☆最好吃的狮子头
　　第一名：川福楼地址：曲阳路31号
　　第二名：圆苑地址：宛平南路550号
　　第三名：海上阿叔地址：天钥桥路211号2f
☆最好吃的腌笃鲜
　　第一名：上海人家地址：陕西南路90号
　　第二名：兰心地址：进贤路135号
　　第三名：雨花大酒店地址：金沙江路1699号
☆最好吃的毛血旺
　　第一名：来福楼地址：淮海中路222号力宝广场3楼
　　第二名：宝大洋酒店地址：中山北路2900号（近轻轨曹杨路站）
　　第三名：顺角轩地址：黄兴路1616号
☆最好吃的蒜香骨
　　第一名：小花牛餐馆地址：丽园路1028号徐家汇路口
　　第二名：1918太阳花水煮鱼地址：凯旋路1415号1座
　　第三名：荣亨蓉城火锅地址：陆家浜路1263号
☆最好吃的咖喱
　　第一名：咖喱工房
　　第二名：莎华帝卡泰国咖喱屋
　　第三名：虹蚂蚁
☆最好吃的小龙虾
　　第一名：荣腾小龙虾
　　第二名：福基十三香
　　第三名：三更半夜小龙虾
☆最好吃的蛋糕
　　第一名：sallsa cafe 地址：淮海中路283号香港广场1f～2f
　　第二名：海上星咖啡餐厅地址：淮海中路222号力宝广场3f
　　第三名：乐美颂西饼坊地址：太仓路181弄新天地广场北里23号
☆最好吃的香菇面筋煲
　　第一名：新吉柯德地址：宜山路508号2楼
　　第二名：鲜墙房地址：虹桥路1468号
　　第三名: 星渔湾餐厅地址：江苏路121号
☆最好吃的牛排
　　第一名：斗牛士地址：岳阳路1号
　　第二名：蝴蝶意大利餐厅地址：徐家汇虹桥路169号（宏基休闲广内）
　　第三名：百乐门3d立体排列的炭烤牛肋排地址：百乐门（愚园路218号）