上海最好吃的小笼包

从50年代开始，这家主打小笼包的万寿斋就开在了山阴路上，迄今为止，这条路仍旧仅此一家。犹如酒越陈越香，这手艺也会随着时光岁月的流转慢慢积淀下来，成为恒久不变的味道。托了这个好名字的福，这一笼笼的小包子，真要做它个“万寿无疆”了。

听到好多人称这家店是“传说中”的万寿斋，他家小笼包得到的赞誉非常多。很多人冒着酷暑也会专门到这里尝尝。吃上热腾腾的小笼，喝着热乎乎的汤开心得很。

将小笼包咬破一个小口，这汤汁，可是整个小笼包的精华所在，不出所料这小笼包依旧是先用汤汁把人的味蕾俘获，带着些许甜味的鲜汤香汁入口，齿颊留香。最实在的鲜肉部分，也很见味道和功力。只需咬上那么一口，好与不好清晰明了，美食这门艺术没有主次之分，各司其职又各显神通，哪个部分都不能忽略。因此，浓郁的汤汁过后，鲜美的肉又在嘴里施展魔力了，辗转唇齿间，吃得人醉醺醺的。

记的小时候，吃馄饨是即方便又实惠的享受。只要高兴了、想吃了，让外婆做一碗薄皮大馅的馄饨汤，不要忘了再放一点点猪油和开洋，那味道，成了最美好的回忆和享受。在这个老店里邂逅了这碗三鲜馄饨，找到了小时候的感觉。混着开洋和榨菜的肉馅有最朴实的味道，再加上淡淡的香油味，流连在嘴里的香味让思绪飘的很远很远。特别是，这天的天气难得的凉爽，在门口风凉处，吃着这热乎乎的馄饨，怎能不让人感慨万千呢？

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