广州国庆情人约会餐厅
国庆节又是一个平日忙碌的情侣们相约的日子了。年轻的情侣们在相约品尝情人大餐时,最普遍的选择还是大街小巷充满亲切感的浪漫西餐厅。两个人去吃西餐,感觉更重于食物吧。因此,这个国庆里,我们不单为大家推介特色的西餐菜单,还为大家介绍几种不同环境下的就餐感觉。

欧陆风情

达宁咖啡堡坐落在沙面,这里原本就是广州人眼中充满异域浪漫气息的地方,节日这天气氛也是最浓的。它的前身是法国东方汇理银行,现在在餐厅里还可以看到厚重的金库门,感受得到往日繁华。走进餐厅满眼是欧洲风格的装饰和摆设,不过最特别的是这里还有木雕窗户和昔日西关风情的黑白照片,中西元素的融合让人眼前一亮。

推荐菜单:玫瑰烟三文鱼(配华道夫沙律)、粟米忌廉汤、新西兰羊柳酿鹅肝酱、新西兰西冷扒、咖啡、奶茶。

玫瑰烟三文鱼 烟三文鱼味道比较鲜,华道夫沙律则有消腻的作用。沙律里面有各色水果和蔬菜,比如苹果、青瓜、西芹等等,还有些花生,增加了香脆的感觉。

粟米忌廉汤 这是西餐中常见的一个汤,不过这里做得比较真材实料,据说是因为用了纯忌廉和鲜奶的原因,不加水,喝起来感觉比较黏稠,奶味很浓。牛奶本身带点咸味,粟米则是甜甜的,口味搭配得很好。

新西兰牛柳酿鹅肝酱 大厨介绍说这个鹅肝酱是自制的,夹在牛柳中间,煎的过程它会渗到牛肉里面,味道很特别。这个扒配菜是薯条和玉米。

新西兰西冷扒 据介绍,这道菜选用的是牛脊部分的肉,边上有一些脂肪,爽口而且比较甘香。需要注意的是,这个扒的分量比较大,一份230克,可能女生一个人吃不完哦。

优雅庭院

这是坐落在一个小山坡上的餐厅,远远的可以看到绿树掩映中的两层浅黄色西式建筑。门面不大,进去以后是一条弯弯曲曲的上山小径,路虽不长,却增加了几分清幽的感觉。在宏奇王品这样的优雅庭院里品尝新年大餐,或许已是你俩的每年约定。

推荐餐单:餐前甜酒、薄盐奶油餐包、吞拿鱼土豆沙拉、水果沙拉、意大利杂菜汤、蛤蜊忌廉汤、乡村芝士?h龙虾、意大利羊仔膝扒、咖啡、雪糕。

意大利杂菜汤 这个汤里面有椰菜、红萝卜、洋葱、西芹等,汤底是番茄汁,味道比较清淡,带点甜味。

蛤蜊忌廉汤 里面有青圆椒粒、洋葱粒、白菌片、蛤蜊等,汤底是忌廉鲜奶,既有牛奶的香滑,又有蛤蜊的鲜味。 

乡村芝士火局龙虾 据介绍,这道主菜选用的是澳大利亚龙虾。大致做法是把龙虾起肉,和白菌、洋葱一起用白汁烩熟,然后再放回龙虾壳里,最后在上面加上芝士火局一会即可。

意大利羊仔膝扒 选用带骨的羊仔膝,因为这是关节的部位,所以肉质会比较细嫩。大厨介绍做法是香煎以后再烤大约十分钟,让它更香口。这道菜配上意大利香草汁,口感更好。

喧嚣都市

怡景西餐厅虽然食物品种不太多,不过光顾的人还不少,因为它正处在闹市区,如果喜欢这里的交通便利,不妨在逛街逛累时顺便上来歇歇脚。

推荐餐单:锦绣刺身、海陆双拼、法国红酒、芒果布甸、法国香芒海鲜柳、健康沙律、什果新地、鲜榨西瓜汁、芝士肉酱意粉。

海陆双拼 其实就是香煎三文鱼拼短骨扒,三文鱼用白葡萄酒、香草等味料腌制过,牛仔骨也用黑胡椒、烧肉汁腌制过。三文鱼是完全煎熟的,牛仔骨可根据客人要求煎。配菜是土豆泥和其他一些时蔬。

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标签: 国庆 十一 情人 浪漫
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