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北京烤全羊
北京烤全羊不用走远路您便能品尝到既正宗又美味的烤全羊。位于十八里店南桥向北300米的见牛羊餐厅主推的北京烤全羊宴包括：来自内蒙古草原的羯羊一只，配六凉五热的特色菜，外加一汤一粥和一瓶红酒。

全羊烤制完，在餐桌旁，厨师现场将肉切成片端上桌，配上薄饼、葱丝、黄瓜丝和厨师特别调好的蘸料，肉片可以直接蘸料吃，也可以像吃烤鸭一样卷着饼吃，肉吃起来很软嫩、膻味不重。另外，这里还有一些民间“土菜”值得尝尝，鲤鱼粉条炖豆腐、土豆熬牛肉、红烧口蘑等。更可以喝到地道的草原奶茶。

阿拉善王府烤全羊放在一个木制大托盘中端了上来，一股鲜香扑鼻而来，馋涎立马盈满两腮。定睛观看，通体红亮；下手分撕，脱骨离筋；入口品尝，香酥绵软；下肚回味，气贯肠脑。真个是不可多得的美食。

吃到酒酣耳热之时，不禁对这道名菜的制法由来产生了兴趣。遂把店家找来一问。据店家介绍，与内蒙古其他地方烤全羊不同，阿拉善烤全羊用的不是上架明火的方法制成，而是采用了北京焖炉烤鸭的制作方法，香味更浓，肉质更嫩。与阿拉善烤全羊不同，阿拉善王府烤全羊用的不是绵羊而是山羊。

目录： 餐厅 > 烧烤
区域： 北京
标签： 烤全羊 北京烤全羊 最好吃的 最正宗的 最新鲜的
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网友发布的点评和图片：
北京烤全羊点评 1     0    编辑
单恋一枝  2009-11-20 11:02
华威饭店 的烤全羊不错，好吃不贵，经济实惠 。
北京烤全羊点评 1     0    编辑
单恋一枝  2009-11-20 10:57
听哥们介绍去大兴区长子营镇华威饭店吃烤全羊真没白去我敢说在我吃过的烤全羊当中是最棒的..
北京烤全羊点评北京烤全羊点评 1     0    编辑
nn2000sky  2009-10-23 17:54
朝阳大山子附近有个六道院烤全羊，味道不错，外边一路上都一般，一进小院豁然开朗。口味好价格也便宜。北京好这口的朋友不防去试试。
地址说不清 只知道机场高速大山子出来向东走
电话也不清楚我只有一个经理电话13601001014 可以咨询
锡蒙烤全羊点评点评 1     0    编辑
434399083  2009-03-11 20:41
锡蒙烤全羊是最具有蒙古特色的口味，那里的全羊味鲜，而且实惠。哪里还有蒙古特色烤羊腿羊排，是我们聚餐的好去处啊，朋友们不仿去尝常啊，一只全羊刚刚500块啊
地址;北京丰台区云岗路路南.
电话;010/83879152
北京烤全羊点评 0     0    编辑
没乐找乐  2009-11-20 11:20
大兴长子营的 华威 烤全羊真 不错。我跟朋友 经常去
北京烤全羊点评 0     0    编辑
weuioru  2009-04-14 13:59
恩，不错，很好。
http://yiyuan.gz210.cn
北京烤全羊点评 0     0    编辑
福聚居烤全羊  2008-10-11 21:47
福聚居烤全羊,北京最早的地方,您不防来试试口味.
请您提前一天预定
地址:北京丰台区王佐镇庄户村农家院
电话:010-83393023 13391837548
北京烤全羊点评 0     1    编辑
hanjun19850805  2009-09-23 08:53
恩 想吃北京烤全羊就去北京简朴小院俱乐部
http://www.bjjpxy.cn