北京中式别院餐厅

北京中式别院餐厅由东京MY设计所设计，装潢洋溢着简约之美；由香港名厨指导，新式中菜美不胜收。北京中式别院餐厅是一个可以搜到特色店的地方，只要它够时尚、够个性、够新鲜、够档次……够吸引你的视线，那么就会入选我们的“食店TOPn”。

记忆还停留在那满地秋天的银杏叶，“寒室”却在华贸另辟了“别院”，“一院子”都是Ingo Maurer设计的灯饰和Robber&Berking设计的餐具，每个细节都典雅精美之极。

除了沿袭了“寒室”自然、精致的氛围外，“别院”将中菜西吃的风格发挥得更加淋漓尽致。

“断虹霁雨，净秋空”描述的是淮山松茸梅菜蒸桂鱼，淮山、松茸和梅菜办在一起，丰富的味道渗透桂鱼，鱼肉白嫩而有味。

“燕寝凝清香，烧鸭脆酥方”，薄饼卷烧鸭，配上鸡尾酒杯盛装的青菜沙拉，有一片炸过的芝士片，很香，弥补了青菜沙拉的寡味。

而“江山柳如烟，祥龙玉带”、“水殿风来暗香满”道道都是如诗如画的中菜，放在别处可能平淡无奇，进了“别院”则有了别样的韵味。

目录：餐厅
区域：北京
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别院

点评
010-65307770
朝阳区建国路89号华贸中心19号楼会所2楼
环境非常好，深色的地板及家具，搭配白色墙面，简约而不失奢华。吃的是创意菜，什么江山柳如...

网友发布的点评和图片：

北京中式别院餐厅点评

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weuioru 2009-04-14 13:34

恩，不错，很好。
http://zhengxing.ogvp.cn