上海的香港美食
都说现在上海和香港可是联系得越来越紧密了,这点从上海开出那么多港式餐厅,就可以看出个大概。都说香港人好美食、会生活,港式餐厅也是这种生活方式的一种体现。今年恰值香港回归祖国10周年,我们一起评点一下开在上海的港式美味。

招牌蒸饺评上全国奖 港式点心全部三块五

这家开在安远路上的小店已经做了10多年,经营的是正宗的港式茶点。老板是上海人,点心的品种都是当年到香港做生意的时候舶来的。这里点心的选择余地很大,一共大约有20多种,每一样都是均一价格——3块5。这么低的价位在上海,应该也是不多的了。虽然价格便宜,但是这里的点心都是非常可口的。据说这家店的蒸饺特别好吃,陷料都是用新鲜的笋丁混合的,所以口感特别鲜。

店名:全聚福

八张桌子茶餐厅 香港明星来打造

这家店是专做茶餐厅类型的平民美食,不过当我们一进店就听到老客人在给我们介绍,店老板不是个普通人,而是香港的一位明星。这位戴着大眼镜,和郑裕玲、梁家辉演对手戏的,正是老板张坚挺。他导演投资过一系列的电影,如今来到上海开茶餐厅,据说也是为了能在异乡尝到正宗的港式小菜。要说到这家店的特色,那就是这丝袜奶茶。他家可是秉承了正宗的港式奶茶,据说每一杯都要混合4、5种茶叶才能取得色泽、口感和茶香的平衡。茶叶要煮沸,然后再倒进丝袜网袋,来回冲上个4、5遍,最后再混合进荷兰淡奶,一杯浓郁丝滑的港式奶茶才算大功告成。

店名:表哥茶餐厅

上海小吃混搭港式甜点

这家餐厅和一般我们介绍的有点不同,他们家可谓是南北混合,既有上海的小吃——小笼汤包,又有港式甜品芒果布丁。看来老板是想把港式小吃变成廉价的快餐。现在越来越多的食客,尤其是女孩子,都开始重视饭后的甜点。甜品虽然只有一点点,但多了这么一点点,整顿饭都锦上添花。

店名:包公公

港式甜品爱人命名 守候爱情十年如一

这家店经营的也是港式甜品,老板同样是个香港人,店里的招牌是以“艾如糖水”命名的一道甜品,而艾如就缘于老板当年的一段感情。他和爱人艾如当初是在香港的甜品店认识的,后来女孩子去了英国读书,就没有了音讯,而老板来到上海发展。十年来,老板每天卖着“艾如糖水”,等待着和爱人的重逢。这道艾如糖水制作上很简单,只要先把荸荠和果冻剁成碎泥,然后加入冰、糖水和椰浆,冰凉爽口,很适合夏天饮用。

店名:宁记甜品

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区域: 上海
标签: 香港 美食
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全聚福粤港小厨 1条点评
021-62321887
普陀区安远路881号(近长寿路)
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表哥茶餐厅 1条点评
021-
黄浦区九江路700号南新雅华美达酒店1楼贵州路铺面D座(近南京东路)
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包公公上海小吃 1条点评
021-52414687
上海市长宁路890号玫瑰坊商业街1F-28(近定西路)
汤包和小笼皮薄而有韧性,汁水多而不油,不会漏汤,一个个很完整,吃完之后还留有回味。皮蛋...
宁记甜品店 3条点评
021-52300178
长宁区延安西路1428号(近定西路)
点了一份芒果捞野,芒果非常的多,第一次吃芒果有过瘾的感觉配上的冰琪琳味道也相当不错的哟,红...
网友发布的点评和图片:
香港机票、特价香港机票,上海莎航 0     0    编辑
shahang  2009-02-21 14:23

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