2007年泰国美食节上海活动餐厅
在上海,我们也能享受到很多正宗地道的泰国美食。8月10日至9月9日泰国美食节活动期间,四家顶级泰国餐厅将真诚为你带来泰国各个区域的地道美味,充分展示泰国饮食文化的丰富内涵。

本次泰国美食节将在上海的四个顶级泰国餐馆举行,分别为 Baan Thai、Lan Na Thai、满玛鑛、天泰餐厅。这些餐厅都荣获了泰国政府颁发认证的“Thai Select” (“泰国精选”)称号。此次美食节的主题是为呈现整个泰国四大区域的美食特色,每家餐馆将奉献自身独特的泰国区域口味给大众,以加深大家对泰式菜肴的认知体验度。精于研究美食的人士一般都被泰式菜肴细致微妙的辛辣风味所吸引,继而触动了意犹未尽的味蕾神经地带,这才是泰国菜式的精彩之处!

在整个泰国美食文化中,共分为六个区域,各地区的不同饮食习惯都有异同之处。椰子、水产品和辣咖喱在南部地区非常受欢迎;北方菜式一般比较温和,有点偏咸。在主食方面,糯米代替了茉莉花香水稻种植的香米;在东北地区的餐桌上,常常出现做工精致的青蛙、蛇、蜥蜴以及各种昆虫烹饪的菜品。而泰国中部的饮食似乎融合了全世界最好的美味,适度的甜味及精致的菜式陈列铺排,色香味俱全。虽然各个区域的饮食各有不同,但也有许多共同的美味——咖喱、鱼露、香肠、辣椒、香茅及罗子望,不过每个地区的口味亦不尽相同。比如说,泰国香肠在每个不同区域的口味就有差别;一些蔬菜也仅限于种植在某些地区。

泰国驻上海总领事馆商务处庄派吉博士表示:“此次泰国美食节不同于以往举行的美食节,这是我们第一次介绍泰国四大区域的美食。对于泰国美食爱好者来说,这无疑是一个极好的机会来扩展他们的烹饪视野,进一步加深大家对泰国美食文化的了解及认识。

目录: 餐厅 > 东南亚菜
区域: 上海
标签: 美食 美食街
相关指南
Baan Thai 点评
021-64336955
卢湾区复兴中路1479号(近淮海中路)
口味挺正宗的,服务不错,如果环境再多些东南亚元素就更好了。期待天气凉快一点的午后,来户...
Lan Na Thai兰纳泰国餐厅(瑞金店) 点评
021-64725222转
上海市卢湾区瑞金二路118号瑞金宾馆4号楼(近复兴中路)
招牌菜(厨师推荐)简介: 青木瓜色拉,55元/份,清爽的青木瓜,脆香的花生米还有龙虾,加...
Lan Na Thai兰纳泰国餐厅(浦东店) 点评
021-50278261
上海浦东新区东郊宾馆内金科路1800号
如果你没有去过泰国,又想在上海体验正宗泰国菜的美味,这里几乎可以说是最好的选择。因为这...
玛满矿Ma Boon Krong(淮海店) 点评
021-63354337
上海卢湾区淮海中路300号香港新世界大厦4楼(近马当路)
玛满矿(淮海店)商户简介一家“不错的泰国餐厅”。菜都添加“不知名的香料”,颜色“很漂亮...
玛满矿Ma Boon Krong(南京西路店) 点评
021-52929238 52929002
上海静安区南京西路1168号中信泰富4楼
玛满矿 Ma Boon Krong简介: 很地道,少见的正宗,是一家不错的泰国餐厅。环境有异域情调,充...
天泰餐厅(金桥店)Simply Thai 点评
021-
上海市浦东新区蓝天路600号
在天泰餐厅,为了保证菜肴的口感,所有原料都是从泰国新鲜空运?这也是泰国王室来中国时挑选天...
天泰餐厅(东平店) 点评
021-64459551
上海市徐汇区东平路5号C座(近岳阳路)
在天泰餐厅,为了保证菜肴的口感,所有原料都是从泰国新鲜空运?这也是泰国王室来中国时挑选天...
天泰餐厅(新天地店) 点评
021-63262088
上海市卢湾区马当路159号
著名的上海天泰餐厅在新天地开设了它在上海的又一家新店,以专业的泰国菜肴为新天地的游客们...
天泰餐厅(虹梅店)Simply Thai 1条点评
021-64658955
上海市闵行区虹梅路3338弄虹梅休闲街28号(近延安西路)
在天泰餐厅,为了保证菜肴的口感,所有原料都是从泰国新鲜空运?这也是泰国王室来中国时挑选天...
网友发布的点评和图片: