北京10元餐厅
北京10元餐厅你有没有想过在北京还有10元钱能让你吃饱饭的餐厅?是不是连想都不敢想呢,北京10元餐厅的美食不但便宜而且还好吃,既经济又实惠,跟着我一睹为快吧!

二两就饱——门框胡同褡裢火烧 

褡裢火烧跟豆汁一样都是老北京人常念叨的小吃之一。类似南方的锅贴,只是形状不同,因其长条形,酷似旧时老北京人腰带上的“褡裢”,故得此名。这家门框胡同褡裢火烧店的褡裢火烧,更是北京最为著名的。门框胡同褡裢火烧原来在廊坊二条,现在搬到了赵公口。进店没人招呼你,得自己找地方坐,晚上快8点了,还是没有什么空座位,就只能跟别人拼桌。不过难能可贵的是,这里的价钱依然那么实在。一两四个2.5元,一个人吃上2两差不多就饱了。店里免费不限量的棒渣粥,并不是想象中清得能看见人,配着冒油的火烧吃挺解腻。 

色味美,色泽金黄,鲜美可口。所以一定得趁热吃。猪肉大葱的和牛肉的都特香,猪肉扁豆的味道也还不错。蘸点香醋,一口下去,外脆里嫩,再来上一口脆脆的醋烹豆芽,馅儿洒着汁在舌头上来回滚动。结账时不到十元钱。细看一下,店里多是常客,看来真有人把这里当成自家餐厅了。

一个包子一碗粥——“俺爹俺娘”肉丁大包粥店 

“俺爹俺娘”开在一片“燕鲍翅”的环视中,挺扎眼。小店装修得很有乡土气息,窗台上一字排开盛满腊八蒜的坛子。没有多余的修饰,用的全是最简单的东西,却很有想法的进行了排列组合,有一种回到家的感觉。菜谱上没有花哨的菜名,基本上就是家常的清粥小菜,外加5元一个大包子。见惯了街边上袖珍的杭州小包子,这里的包子真不是一般的大。一个男士双手的食指与拇指对接合成的圈,差不多就是一个包子大小,很符合北方质朴粗犷的风格。但是为了方便食用,上桌的包子会对角切成4块,飘着浓香,热气腾腾的就上桌了。馅很实在,所以吃的时候要小心,免得掉在身上。

这里的黄酱肉丁包子虽然看上去馅的颜色不太好看,可一点也不影响口感。酱香浸在包子皮里,咬一口那叫一个美呀。喜欢吃素的客人还可以试试茄丁馅的包子。 

店里包子大,粥也是硕大一碗,一个包子一碗粥,吃的就是这个“粗劲儿”,“过瘾”、“不累”。吃惯大鱼大肉的人来这里调调口味是个不错的选择。 

整体说来,小店的东西不是很便宜。但是一个大包子进肚,再来上一碗粥基本上就吃不下其他东西了。所以整体算起来,饱餐一顿花费不高。 

味滋补——“一品羊汤”

开饭之前,先得把店名念对,这家店正确的叫法应该是“一品羊”汤。店里主要做羊汤,而店里的羊肉与汤是分开做的。煮汤的灶间设置成开放式空间,透明的大落地玻璃,让走过的路人都能看见美味羊汤的炮制过程。 

直径一米的大锅里,沸腾着不加调味料的原汁原汤,店家要的就是这种风格。喝的时候要根据自己的口味加调料,店里免费提供的山西陈醋是上好的搭配。碗底的山西红薯粉减少了汤的油腻感,还起到了平衡食物酸碱性的作用。6元8元一碗的价格很实惠,更实惠的是还可以免费加汤,而且加的是锅里的原汤。并且经常还能看见,附近的住户拿着一口小铝锅打包带回家吃。 

店里1元一个的小烧饼也同样不能错过,咸香酥软,味道特别好。打包羊汤的时候,可别忘了带几个烧饼回家。 

走!10块钱下馆子,管饱!

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