风暴区域一：人民广场

目标人群：地铁“暴走族”

你说你是地下铁“暴走族”？

现在，如果你经过来福士地铁口，就会有一阵欢快的“冰淇淋曲”飘绕耳际，我就不信你有这定力一走了之。歌声来自一群现场制作冰淇淋的年轻人，顾客每挑选一款中意的冰淇淋，他们便会把冰淇淋球放在零下九度的冰板上，和着歌声，炒一炒，加点料，冰淇淋便“活”了起来。据说这种炒的过程能让冰淇淋瞬间升温，从而产生“拉丝”的效果，口感更绵化。

接下来是个DIY的过程，水果、核桃粒、巧克力豆、奥里奥饼干、美国进口小糖果等30多种辅料一字排开，由顾客亲点，想吃什么样的口味完全自己做主，排列组合一下，能有百余种口味呢。价格也合理，冰淇淋原球加一种料为25元，另加料的话，每种2元。

而远在美国实验室的后援队员，会定期把冰淇淋的最好组合推荐过来。譬如这款“酷圣石最爱”，由香甜浓郁的原味冰淇淋作底，配以绵软的布劳尼蛋糕、香浓的焦糖酱和巧克力酱，再洒上香脆的核桃颗粒，入口又绵又绸又软又脆，奶香味很重，作为酷圣石入门级的推荐值得一试。

另一款“草莓香蕉圆舞曲”会是女孩子的心头之爱。新鲜的香蕉、美颜的草莓、健康的全麦派皮，再加上好看的白巧克力豆，均匀细致地混入新鲜制作的草莓冰淇淋，散发的草莓清香让人迫不及待。

店家另有数款以无脂冰淇淋为基底的搭配，其中又以加入了新鲜蓝莓、草莓和覆盆子莓的“健康莓果”最受女孩子青睐，酸酸甜甜的口感，免去了脂肪的负担。心情一好，别忘了和冰淇淋一起哼个歌。 

风暴区域二：南京路步行街

危险人群：如胶似漆的情侣

这个夏天，牵着爱人的手徜徉南京路的时候，不妨来宏伊广场新开的“缤纷冰”体验一下蜜意冰品。这不，又被卷进“冰火交融”的冰淇淋浓情里去了。

这一回，迎面而来的是法国式的浪漫。来自法国香榭里大道的冰淇淋，采用纯正手工工艺制作，冰淇淋的脂肪含量低于7％，自然健康不发胖的理念一亮出，姑娘们的眼睛雪亮雪亮的。

几款特色冰淇淋见证甜蜜的进行式。

“一见钟情”（59元）是美好爱情的开端，香草冰淇淋的细腻糅合葡萄朗姆酒的甘醇，再加上巧克力和干果，入口即化的快感过后，留下绵长的香味，似乎是一场华丽的邂逅。

恋爱中总要有点俏皮的润色。“善变甜心”（53元）集多重“美色”于一身，绯红的草莓雪芭球下，什锦水果、奇异果、芒果和鲜奶层层交叠，混合着草莓酱和新鲜薄荷满满地盛在杯皿之中。两人一起吸一起舀，原来善变的并非是爱情里的人，而是这杯皿中的美味。

步入成熟的热恋期，感情便犹如“威玛曼宫”（68元）丰盛而热烈，由奇异果、草莓、芒果、菠萝、葡萄、西瓜等时令新鲜水果组成的拼盘，色泽艳丽，口味变幻，随心所欲的组合，每一种水果的口感却是实在、稳重。

最后再来一款“香醇进行曲”（72元），咖啡、可可和纯奶油的组合，将甜蜜回味凝固在那一刻。　

风暴区域三：茂名路-淮海路商圈

危险人群：血拼人士

淮海路商家又打折了，姑娘们又兴奋了。逛累了想找点冰品润润喉，不妨就近到“锦庐”餐厅里享用下大厨精心设计的夏日冰品。

一款“油梨果露咖啡冰淇淋”犹如艺术设计师的作品，绿泱泱的油梨果浆中央镶着颗咖啡摩卡冰淇淋，撒上碎果粒，插上薄荷叶，宛若一派浓缩版夏威夷海岛风情。

“香茅冻酸甘雪”更是对炎炎夏日的温柔抵抗，香茅冻从杯皿的底部垒起来，夹一层西瓜丁、火龙果丁、草莓丁等鲜果粒，再垒一层香茅冻，然后上面放上酸甘雪冰淇淋，加果仁点缀。当杯皿送到客人手中的时候，整道冰品就像一幅立体油画，鲜艳夺目，香气袭人，鲜果粒爽口无比，加上香茅冻的微微酸劲，可口又解暑。

“杨枝甘露冰淇淋”中，颗颗晶莹的西柚粒浸在稠滑的鲜芒果汁里，舀一口，冰凉透心，香草冰淇淋一丝一缕慢慢化进芒果汁中，也将浓浓的奶香、脆脆的冰渣一起融进其中，酸酸甜甜的味感让人暑意全消。　 

风暴区域四：张杨路商圈

危险人群：商务白领

这家冰淇淋店坐落在张杨路国际美食城里，周边有不少商务楼，吸引的大多是午间出来“放风”和闲逛的白领人士。对于他们来说，休息时间分秒必争，没太多功夫笃悠悠坐下来享用，所以快捷便利、方便打包的冰淇淋最受他们欢迎。

别看铺小，生意倒还真不错。冰淇淋提供纸杯装和蛋筒装，单球现在搞优惠价，10元。这家冰淇淋采用百分之百新西兰原装进口；制作冰淇淋所用的鲜奶全部来自新西兰南岛的天然大牧场，具有无污染，纯天然，低脂肪的特色。除此之外，其他各种辅料，如乳酪、水果、巧克力等均来自新西兰本地。把关紧了，才能保证冰淇淋的口感润滑，香浓醇厚。

一款粉红女郎口味冰淇淋，由草莓口味冰淇淋、香草口味冰淇淋与口感浓郁的巧克力碎片混合制作而成，冰淇淋看上去就像穿着蕾丝花边的小裙子，抿一口，浓浓的草莓香气散发出来，爽滑好吃。

香蕉碎片口味冰淇淋，口感醇厚，能吃到颗粒的香蕉果肉。除了冰淇淋外，这里的奶昔、思慕西等饮料也是特色。