北京写字楼里的餐厅
北京写字楼里的餐厅既有别于酒店里的餐厅,也有别于常见的社会餐饮酒楼,或许可以给其命名为“地产美食”,北京写字楼里的餐厅不同于高档写字楼里的美食,还有许多自己独特的属性。 

茶马古道  藏香地:现代城  别样菜:各种蘑菇 

茶马古道已成为北京“小资美食”的关键词,成了某种美食的标签。在现代城的茶马古道里,胖胖的云南厨师向我们讲解各种夏季的蘑菇,于是在这个夏天,茶马古道完全可以成为蘑菇代言店。 

很多人津津乐道于这里的装修,洁白的空间,有留白,有停顿。但更多的人还是对这里的菜品有评价,“毁誉参半”。喜欢的人说,地道的昆明味道;不喜欢的人说,都是装模作样。事实上,这里的各种新鲜的野山菌是每天空运到北京的,从原料上可以放心。 

各种蘑菇的做法都是大同小异,有的经过了一些改良,可以从中看出厨师的心思,有心思的美食才算是有诚意的美食。这里的一道白油爆鸡枞,颜色洁白,口感柔和;而松茸是可以直接生吃的。不同的菌类也有不同的功效,牛肝菌就对女士养颜不错,而羊肚菌就对排毒有不错的功效。虎掌菌也是一道名贵的菜品,虎掌菌是黑色,搭配着银白的豆芽菜,算是绝配。许多野山菌都是在这种绝配中联袂出台。吃一顿蘑菇宴纵然不错,但是也不要贪多,因为有可能会有过敏的反应。百里挑一应该是吃蘑菇的简洁法则。 

俏江南  川菜里的“跨国婚姻” 藏香地:飘亮广场 

别样菜:樟茶鸭、四川凉面 

俏江南算是写字楼美食之中的先锋队员,他们生生把四川菜做成中国菜(China Food),在很多高档写字楼里,都会见到俏江南的身影,包括双子座大厦里的“兰会所”,花开两朵,各表一支,我们只说一说亚运村飘亮广场重张开业的这一家。 

本着俏江南多年来“投靠艺术的献身精神”,这里的环境也是设计得颇具现代艺术气息,不像很多写字楼餐饮那样一味追求精致与雅气。一楼与地下一楼之间是巨大的玻璃,相当考验楼上就餐女孩的裙子。繁复的椅子,高大的墙壁,由红烛组合成的装饰物,带给人们某个艺术区里的错觉。菜品依旧是川菜的底子,中西合璧的心,有人戏称是“跨国婚姻”。但还是要推荐简单、本质的菜,如樟茶鸭,有种别致的四川乡下味道,却是最诱人的香。还有四川凉面,正是这个夏天的最佳主食,有点凉,有点麻辣,有点甜。

与一般餐馆最大的不同,是写字楼里的餐厅会高频率移动着职场丽人的身影,窃窃私语与觥筹交错间,恍若又回到了商务战场。 

目录: 餐厅
区域: 北京
标签: 北京写字楼里的餐厅 北京写字楼 写字楼里的餐厅
相关指南
俏江南(阳光广场店)South Beauty 1条点评
010-64951201 64951202
北京市朝阳区亚运村安立路68号阳光广场首层
"俏江南"阳光广场店于2001年12月21日在亚运村的阳光广场首层开设的又一家俏江南分店,餐厅设...
茶马古道(SOHO现代城店) 2条点评
010-85804286、85804120
北京市朝阳区建国路88号SOHO现代城D座3楼会所
画家方力钧与人合伙开的餐厅,店堂设计很具现代感,非常符合白领、小资们的审美。 “茶马...
金翠河茶餐厅(东方新天地店) 1条点评
010-85151658
北京市东城区东长安街1号东方新天地商场地铁层 CC32
东方广场地下一层、美食街、屈臣氏对面。
翡翠皇宫酒家 1条点评
010-85150238
北京市东城区东长安街1号东方新天地地铁层BB78
环境豪华,大堂金碧辉煌,座位间距很大,聊天的私密性很好。服务非常到位,有被敬若上宾的感...
锅里壮(中服大厦店) 1条点评
010-65813536
北京市朝阳区东三环中路中服大厦三层(国贸桥东北角)
锅里壮食府总店位于亚特兰大中国城内,1956年世代行医的郭氏家族的第六代传人,为了迎候其长子...
馔食楼 1条点评
010-85802076
北京市朝阳区建国路88号SOHO现代城一层
台式快餐店。
网友发布的点评和图片:
北京写字楼里的餐厅点评 0     0    编辑
mengxiangbl  2009-04-14 00:28
恩,不错,很好。
http://flower.comehere.net.cn