说起北京特色小吃你来旅游必去的当然要属位于后海的九门小吃，具有上百年历史的北京小吃从前门的大栅栏集体搬到了近3000平方米的仿古建筑中。爆肚冯、年糕钱、月盛斋、羊头马、恩元居等等，这些老字号传人50年来首次聚在一起，共同为北京小吃“叫卖”。南来顺饭庄于1937年开业，是以爆、烤、涮及风味小吃闻名于北京的清真老字号饭庄。南来顺荟萃了北京风味小吃150余种，研制创新的“小吃宴”深受顾客青睐，“蜜麻花”等十余种小吃获“中华名小吃”称号，“炒麻豆腐”等风味菜肴在全国清真烹饪大赛中获得金牌。
京师老字号中的“全聚德”，在大多数人的眼里，几乎已成了北京烤鸭的代名词。这间创业于清同治三年的挂炉烤鸭店，自1993年全面进入企业化管理经营后，在北京已发展成拥有13间分店、目前中国大陆最大的中式正餐连锁集团。晋阳饭庄的拿手菜包括了香酥肥鸭、红白过油肉、炒杂烩和蜜汁葫芦。由晋阳饭庄管理并免费开放参观纪晓岚故居就在隔壁。他的著名《阅微草堂笔记》就是成书于此。今纪晓岚故居院前紫藤萦绕，院内海棠枝繁叶茂。
北京美食街几乎涵盖了京城最繁华的地段。莱太美食街共有将近20家餐厅，经营的菜肴包括川菜、粤菜、湘菜、杭州菜、新疆菜、日餐、韩餐、茶餐厅、咖啡馆，甚至还有黎巴嫩风味。这条街规划得井井有条，家家餐厅门前都有停车位，后院还设有停车场，有保安负责管理。方庄夜宵火爆的美食街。方庄美食街的火爆得益于簋街的改造，原本在簋街红得发紫的金鼎轩搬到了方庄，带动了周围的人气。其实也不尽然，方庄美食街是近几年才火爆起来的，主要还是由于周边的居民区的兴建，配套的餐饮业也相应发展起来。设施比较完备，街面宽阔，店面规模也不小。菜系特别全而多样，中餐、西餐都有。这条街虽然没有簋街夜夜笙歌的场面，但也许是因为餐厅的档次和整体氛围高于簋街，这里的高潮在饭点时间就已开始上演。
北京最贵的餐厅新红资门前只停了一辆七十年代的老红旗车，精致的小四合院，弥漫着政治僵尸的神秘气息，厢房是酒吧，沙发全是从中南海更新下来的前苏联式，单人沙发都可以合坐两头北极熊，所有的沙发都城磨出白色毛边，据说上面曾坐过毛臀、邓臀及江臀。羊房胡同十一号厉家菜主人厉老爷子——前清华大学建筑系毕业生，八十有二的厉善鳞教授选择在吃客埋头苦干时悄然踱步过来，突然用中英等国方言如数家珍，原来，厉家菜是老爷子的祖父——西太后的内务府大臣厉顺庆爱吃的家常菜，经几代厉家人前赴后继地边吃边琢磨，形成今天的厉家菜。
北京特色餐厅的同和居饭庄有道看上去形如蒲月，状如凝脂，色泽金黄，味香扑鼻，吃起来口感香软，感觉温玉在怀，佳人在侧。这道菜算是镇店名菜，据说，日本天皇曾多次派专机来人定购。现在原口味的基础上加入天然果汁，味道上又有了些许变化，但不变的是香软细腻的口感。蕉叶餐厅里的一道皇炒蟹征服过无数人的胃口，令忠心的食客一次又一次地前来。这道菜味道很滑，咖喱皇炒蟹是用秘方配制的咖喱汁，再配合多种香料及椰汁，微辣中带甜，且完全渗透在蟹肉内，相当惹口。吃蟹不重要，重要的是汤汁，弄些浓黄颜色的咖喱汁，浇在白米饭上，鲜香无比。
北京烤鸭无人不知，无知不晓。但如果提到北京烤鸭的代表，却很少有人知晓。北京烤鸭包含了挂炉烤鸭和焖炉烤鸭两大流派，就好像当年北京烤鸭扬弃地改良了山东烤鸭，现在很多做烤鸭的餐厅，也分别对传统上的这两大流派，做了适合现代口味和消费思想的改进。人们印象中代表北京的北京烤鸭，是在山东烤鸭的基础上发展来的，从烤鸭的家谱显示，其祖上“灸鸭”（又作炙鸭）在南北朝时期就已经很有名了。烤鸭家族中最辉煌的要算是全聚德了，是它确立了烤鸭家族的北京形象大使地位。全聚德采取的是挂炉烤法，严格地说，只有这种烤法才叫北京烤鸭。创始于明永乐年间的便宜坊焖炉烤鸭便是这第二流派的北京烤鸭了。只是烧秫秸的焖炉早已改成了电焖炉。如今，使用焖炉的烤鸭店很少，大部分的烤鸭店采用的是全聚德挂炉的烤制方法。
北京最豪华的酒店绝对是五星级的标准，健身房、室内游泳池、室内室外网球场、桑拿房和蒸汽等等一个都不会少，北京最豪华的酒店为来自世界各地的顾客提供优质的产品和高效的服务。北京最豪华的酒店有五洲皇冠假日酒店、龙城皇冠假日酒店、王府半岛酒店、北京希尔顿酒店等等。
北京夜宵最著名的地方位于东直门内大街，这里也是北京的夜猫子和夜游神三更半夜祭五脏的地方。打从黄昏时分开始，簋街就越夜越热闹，沿途高挂的大红灯笼，道上两旁的食肆一间挨着一间。从环境优美、开在四合院内的花家怡园到吃海鲜的海盛苑；从主打驴肉菜肴系列的林盛餐厅到贵州菜的苗岭酸鱼汤饭馆……每家档次高低虽有不同，但口味却可任君选择。
