北京最好吃的麻辣烫

北京最好吃的麻辣烫主要是取重庆火锅麻、辣、烫的三大特点，在口味上加以改进，形成了适合北京人口味的麻辣烫。北京最好吃的麻辣烫有小山城麻辣烫、小洞天麻辣烫、万记麻辣烫等等。

“小洞天”可算是有年头了，当年“小洞天”是首先将川味麻辣烫的概念引进京城的，从此在京城的大街小巷打响了“麻辣烫”的名头。该店一绝，将麻辣味融进清汤中，这可不太容易办到。吃“小洞天”的麻辣火锅，一定要点鱼子、鳝鱼还有香菜丸子。由于锅底原料都是从四川当地引进的，所以一定要配上四川人爱吃的这几道菜，尤其是鳝鱼，“小洞天”的鳝鱼是专门挑选的产自四川当地的新鲜鳝鱼当天宰杀的，在麻辣火锅里涮食，味道非常独特。

万记麻辣烫是传说中最好的麻辣烫。麻辣烫香，酸辣粉过瘾，烤馒头片必点。小料也很好吃，即使是单独收费也值。所以，每次去都要吃它个肚歪。店铺重新装修后，环境好了些。

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相关指南

小洞天麻辣烫（东直门店）

1条点评
010-84049556
北京市东城区东直门内大街258号
“麻辣烫式”的火锅。锅底“就一个字：辣”，吃得人“稀里哗啦”，“很爽”。人均消费： 30...

小山城麻辣烫

1条点评
010-84020856
北京市东城区东直门内大街251号
吃川味火锅的“首选地儿”，“嗜辣者的天堂”。锅底有“好几种”，味道都“不赖”；把菜放辣...

万记麻辣烫（曙光里总店）

2条点评
010-
北京市朝阳区曙光里后平房25号
正宗的味道让食客们交口称赞，回味无穷。虽然店的位置不好找，店里的环境也不太好，那浓郁的...

辣婆婆(上地店)

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010-82780785
北京市海淀区上地信息路19号
“辣婆婆”是专营巴渝精品川菜的连锁餐厅，辣婆婆自1999年创立以来已在北京地区开设了多家分...

红鼎轩麻辣烫

1条点评
010-
朝阳区农展馆南路16号
里面用餐厅呈凸形，所有餐桌都是靠墙的每桌的，桌布是粉白相间的格条绸布，很是有些调皮的味...

摸错门牛肚王（双安旗舰店）

2条点评
010-68400389
北京市海淀区北三环西路甲30号双天大厦二层（双安商场东侧20米）
“摸错门”－－全国餐饮连锁十大品牌之一，中华名火锅，在北京的首家旗舰店，主营特色宁氏涮...

大食代之麻辣烫

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010-51721429
北京市海淀区中关村大街15号中关村广场购物中心
麻辣烫赴汤蹈火的美味麻辣烫是食物的平民化归宿。青菜鱼肉，被细细地穿在了签子上，一股...

袁记串串香

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010-62903373
北京市海淀区永泰市场(清河桥东)
这里的串比外面干净些且份量足，品种也多。

刚记串吧麻辣涮肚

1条点评
010-
北京市西城区西直门内大街60号（北京三中<富国街3号>以西40米路南）
这里是室内的路边摊，环境还不错，桌子都是木头的，和三五好友小聚一下还是挺不错的，东西都...

网友发布的点评和图片：

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北京最好吃的麻辣烫点评

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老王麻辣烫 2008-03-14 09:11

5王记麻辣烫

电话：13801224482
地址：北京东城区安定门内分司厅胡同东口往里走20米.

王记麻辣烫种类齐全，底料精良，干净卫生味道特好，环境好，价格合理。

特色
麻辣面疙瘩
特色:纯手工面疙瘩搭配由麻辣酱热炒的猪肉丝，加入青菜，洒上香葱，其独特风鲜、香、麻、辣完整呈现。

热火抄手
特色:平整滑润的馄饨皮加入特调黑猪后腿肉，配上麻辣酱加入白醋，洒上香葱及花生粉，香醇可口。

麻辣汤底
特色:精心淬取的热火麻辣汤底来自于家传酱料,以纯天然鲜香原料加上独门药材加入全鸡慢火熬炖8小时而成。　

需求单
麻辣酱
特色:鲜、香、麻、辣完整呈现。其中麻而不苦、辣而不燥、鲜而不腻、香味浓郁的独特风。

北京最好吃的麻辣烫点评

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贪吃的胖猪猪 2008-06-19 12:56

万县麻辣烫最正宗的是在安定门的一个小酒吧里。。电话是13801325830，，，当唐98，，，有空大家去尝尝，，，味道是京城最好的，，还有许多其他店里没有的，，在这里大家还可以吃到小龙虾，，牛鞭花，，蛏子等等，，

北京最好吃的麻辣烫点评

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心若芷水 2009-09-07 16:37

我吃过一家郝氏麻辣烫味道一绝就在北京音乐学院南门京客隆便利店旁，每天爆满种类齐全相当不错而且很便宜每串才六毛电话是13552728337 不信可以去试试哦

北京最好吃的麻辣烫点评

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爱吃辣 2009-11-03 20:08

喜欢吃麻辣烫,吃遍了北京市内各个店,感觉万记(朝阳区曙光里后平房),辣局儿(朝阳北路和金台路交口北,9路公交总站附近),林静小吃(五棵松附近)这三家的麻辣烫超好吃!

北京最好吃的麻辣烫

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爱吃辣 2009-11-03 20:07

北京最好吃的麻辣烫点评

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心若芷水 2009-09-07 16:40

传授麻辣烫久久丫技术价格便宜味道绝佳电话13552728337

北京最好吃的麻辣烫点评点评

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泡泡休止符 2009-08-02 22:28

翅心绝对烤翅麻辣烫
在四合庄站首都经济贸易大学和电子信息学院中间干净味道很好他家的烤翅也很好吃麻辣烫很正宗必点的是炸酱面和烤面包片地道啊可以坐车67路 691 657 特3 692 937专 689 353都到四合庄站下车
建议大家去尝尝而且2个老板很漂亮哈哈

北京最好吃的麻辣烫点评

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lidsn 2009-04-13 02:33

不错，顶一下。
http://vegas.cuan.org.cn

麻辣烫免费培训

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liwenlong 2008-12-29 20:15

龙梅餐饮是专营巴渝精品麻辣烫的连锁餐厅，自1999年创立以来已在北京地区

开设了多家分店，凭借精美可口的菜品、优质专业的服务、舒适优雅的就餐环境

成为了国内新派川菜的知名品牌。

龙梅餐饮的“串串香”系列菜品采用骨汤慢熬百余种中草药调制而成。将会让

您充分享受麻辣的痛快，各种风味系列菜品以及各种不同口味的家常菜品将给您

带来多样化的选择，现面向社会传授独特配方，包教包会，让您完成小本创业的

夙愿。
电话：15010140908 联系人：李先生

北京最好吃的麻辣烫点评

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koma_wind 2008-12-05 08:49

西三旗黄土店“红红火火麻辣烫” 这边有个麻辣烫味道也不错，好像是宁夏人开的，做法很怪，用盆装的，量很大，味道很香的。

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