上海最好吃的辣肉面
上海“第一家”的辣肉面,不是大店,不是老店,而是在凤阳路一角一个不大的门面,“上海第一家的辣肉面”的招牌倒是名不虚传。

细细的面条盛在碗里,能够象良家妇女的发髻一样纹丝不乱地漾在一碗清汤里,很正经的诱惑,上面零星的几块辣肉,红油浮萍一样飘在汤里。面是煮过的普通面,辣肉却不是通常的辣肉,比其他家的更香些,吃的时候肥肉少,再细细发现竟然有股淡淡的鲜甜,也许这甜味就是贴着上海人的心头肉的,所以吃起来觉得怎么都比别家来得香,吃来吃去,发现肉竟吃不完,翻一次面就出来一块肉。汤确实够鲜,透着丝丝的辣。

上海第一家辣肉面 

特色辣肉面 7元/2两,8元/3两

三丝冷面 7元/2两,8元/3两

菜肉冷馄饨 6元/12只

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区域: 上海
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上海第一家辣肉面 点评
021-62536864
上海市静安区凤阳路738弄1-4号(石门二路口)
上海第一家辣肉面 特色辣肉面 7元/2两,8元/3两 三丝冷面 7元/2两,8元/3两 菜肉冷...
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pqweox  2009-04-20 00:43