
丹桂米粉位于隆福寺美术馆那边的三联书店再往东走一点的路北就是了。店面很小,刚刚摆了6张桌子就已经把屋子塞得满满的了,老板娘一人张罗着客人。其他服务员看长相就知道他们是一家子。

东西上得很快,要了卤味米粉和酸辣米粉。这里的酸辣米粉一定要把配料和米粉一起放入口中才够味。酸豇豆的味道、小菜的口感和辣椒的刺激混合在一起,立马让我对酸辣米粉有了好感,绝对不会像一般的米粉那样,没滋没味。卤味米粉是干米粉,卤得很浓。这里觉得是花少少的钱就能吃饱吃好。人均:24元

走进去,感觉气氛就是热闹。老板娘是一个干练的广西人,很热情。米粉又圆又白,而且够爽滑,跟在桂林吃的有几分像。量非常大,装在小号不锈钢盆里,夸张。特别值得一提的是酸笋,腌得挺透,很开胃,只是去晚了就没有了。

周记桂林米粉的环境比一般小吃店干净,调料还专门配有特别的辣椒酱,要了最爱的酸辣笋尖粉,味道好极了。桂林山水甲天下,桂林的米粉更是名不虚传。

广西桂林米粉的各种米粉7-10元/碗。服务员推荐我吃酸辣笋尖米粉8元/碗。不锈钢小盆盛的,很大一份,里面有酸豆角、笋尖、肉末、生菜。米粉太热应该拿凉水过一下就好了,总的来说口味很不错。

地道的桂林菜。桂林老板带来了正宗的米粉、赫赫有名的荔浦芋头和漓江水酿的啤酒,让人百吃不厌。环境宽敞,服务不错,值得经常去。比较喜欢桂林风味煲,芋头、蛋黄、娃娃菜什么的都很好吃,汤也很想。还有个蒜苗炒得鸡翅也很好吃,龟苓膏、桂花芋泥也都不错。

漓江情桂林米粉的招牌是牛腩米粉,很爽滑。特色的酸辣笋尖米粉,也很好吃。酸酸的味道,里面的笋和豆角都是酸的。然后有一点点辣,那种小的泡青椒的辣,不是很辣的。

位置在说具体点儿,顺着大华影院一直往北大约半条街就到了。孟福楼桂林米粉里的五香牛腩粉,里面有炸花生米、蒿子杆等等,给的牛肉挺多的,米粉滑溜溜的,口感不错。不过这里最好吃的应该是酸辣笋尖粉。辣椒虽然很辣,但是辣的诱人。个人感觉是北京比较有味儿的桂林米粉了。