上海自制巧克力店攻略——甜蜜的我爱你
有部法国电影里说,你不能拒绝巧克力,就像你不能拒绝爱情。爱情就像巧克力,苦苦的,甜甜的,爱上爱情,便甘心上瘾,便甘心戒不掉。

2007年的情人节就要来咯,还在为怎么向你的爱人表达爱意而烦恼吗?还是跟往年一样,千篇一律的去超市为他(她)买没创意的罐装巧克力?

何不亲手为他(她)量身订做一份只属于你们的甜蜜呢?上海自制巧克力店有上等的巧克力制作原料,加上独特的创意,颜色、口味、形状都由自己决定,给你的爱人多一点再多一点的甜蜜吧!里面加香浓的牛奶?甜甜的草莓?还是苦苦的可可?最后加入糖——分开是苦的,相守是甜的,最后才知一切是幸福的!

上海自制巧克力店,让你的甜蜜爱情把握在自己手里哦!

目录: 购物 > 食品
区域: 上海
标签: 自制巧克力 巧克力 情人节
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Ambrosia
这是一家来自比利时的纯手工巧克力工坊,以不含糖及其它人工添加剂的黑巧克力为招牌。每一块Ambrosia巧克力都被包裹在秘制的黑色羊皮纸里,递到顾客手中。如果你需要礼盒包装,那么就会得到一只纯手工制作的小木盒。几十年前,一些法国人为这种包装赋予浪漫涵义:巧克力代表着女孩,木盒子代表着男孩。 

90多年来,Ambrosia一直坚持纯手工、小规模的制作流程。店老板Eason说,Ambrosia巧克力每三天一次空运至上海,保质期也只有三天,没有卖完的通通得扔掉——这样的超短保质期在上海是绝无仅有的。 

Baixas
Baixas(芭可萨斯)巧克力吧的手工巧克力全部在店内作坊里制作,原料由比利时原装进口,口味细致醇厚、甜度比一些比利时巧克力更低。

店里的巧克力共有三十多种风味:榛子酱夹心、薄荷软巧克力、咖啡、黑松露、抹茶等最受青睐。你也可以在这里定制手工巧克力,虽然不是diy,却能融入自己的创意——哪怕只是一小块巧克力,Baixas也会根据你的要求来制作,还能在巧克力上刻字。 

另外这里的冰淇淋来自欧洲,也是手工制作哦,不含任何人工添加剂,口味有十几种之多。 
Diosa手工巧克力吧
蒂奥莎手工制作巧克力吧是以西班牙皇家御用巧克力纯手工制作DIY、巧克力火锅、巧克力饮品于一体的巧克力制作工坊,是休闲娱乐、传递真情的好去处。消费者可以参与动手制作巧克力,根据自己的不同需求,运用蒂奥莎多样化,个性化的模具,把表现自己个性的元素融入制作过程,尽情发挥手工巧克力与身俱来的感情色彩,令每块巧克力都与众不同,充分感受纯手工巧克力魅力之所在。
MARCA LIFEDE(玛卡力芙)
“好吃得连盒子也吃掉”,你相信吗?

MARCA LIFEDE由西班牙语和荷兰语组成,意思为“标志爱情”,因此店内有许多心形、玫瑰花和红唇造型的巧克力。“烈焰”是一款橙汁夹心巧克力,“玛卡之心”则是榛子浆脆片夹心巧克力。不同于前两者,“安城红钻”是一款红色的巧克力,这种无毒的红色素来自一种天然的植物。

“玛卡力芙”是不得不尝的,作为这家巧克力店的招牌夹心巧克力,它的配方是保密的。咬开外层薄薄的黑巧克力,带有酒味的杏黄色夹心在口中,香味四溢。玛卡力芙巧克力现有40多个品种。

好吃得连盒子也吃掉,在玛卡力芙绝对不是一句玩笑,因为这里的包装盒真的是用巧克力制成的,哈哈!
Leonidas(列奥尼达斯)
来自比利时的巧克力,列奥尼达斯。也有翻译成莱昂尼达斯的,有点像古希腊英雄的名字。

五彩斑斓的纸包着,在灯光下闪闪发光;有的做成各种可爱的形状,勾得人食指大动。

它的味道有80多种,其口感不是普通巧克力所能比的。不怕不识货,就怕货比货,平时狂吃普通巧克力,觉得也足够细腻了,但和列奥尼达斯一比,就黯然失色了。它还有一个特点就是巧克力的原味非常浓郁,虽然有的品种也添加了各种口味进去,但原味总是喷薄而出,满口余香。
Mary's
Mary's是日本最好的巧克力,其复合式餐饮结合Mary's巧克力礼盒、食品、饮料及多种餐点,提供消费者更多选择,Mary's推出多种日本原装进口巧克力礼盒,以严选素材与精选高级坚果、水果、奶油精心调制,香甜浓郁的口感,停留在舌尖上的浪漫滋味,是给情人最好的礼物!
日本的设计在全世界都是数一数二的,所以Mary's的包装没理由不经典,相信它会使您的情人爱不释手。
巧克道手工吧
走进巧克道巧克力手工吧,乳白色装扮了整个店面,包括墙壁、柜子等,靠店门左边放了个透明玻璃柜,用来摆设各式各样精美手工巧克力。原本一层的店面,也别出心裁地隔成了两层,别致的楼梯盘旋而上,橙色的家具温暖人心,而墙上的多幅小油画以及四处点缀的干花,更平添了几许生活气息。 
 
巧克道中,既有成品的手工巧克力出售,也可以现场进行DIY制作。DIY一般是有工作人员现场指导操作的,将生巧克力溶化成浆,选择做花式巧克力的各种相对应的模具,把巧克力浆慢慢倒进模具中,另一只手要轻轻抖动模具,做出表面光滑好看的巧克力。如果想在巧克力上写字或者画画,就全凭你自己的喜好了。整个过程的耗时视制作品的大小而定,中等大小的成品需一个小时左右。 
麦子熟了
麦子熟了把做出精致美味的蛋糕、面包、饼干和巧克力当作一种使命,顾客利益至上是麦子熟了经营的终极标准。而众多的顾客和麦子人更把他当作一个演绎快乐人生的舞台。在这个舞台上,可以吃到美味的东西,可以做喜欢的事业,可以做擅长的事情……
网友发布的点评和图片:
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闪亮水滴  2009-07-31 14:17
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闪亮水滴  2009-07-31 14:17
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闪亮水滴  2009-07-31 14:16
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闪亮水滴  2009-07-31 14:16
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小马哥119  2009-07-02 06:58

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玛卡力芙
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小马哥119  2009-07-02 06:57

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玛卡力芙
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佩服tchaha  2009-04-12 20:04