意犹未尽的火锅店四川简阳火锅店，这里的食物很新鲜，味道一流，分量很足，价格很公道。来这里必须提前两天或一天预约位子，就算是两个人来这里吃饭，也需要预约位子。走廊里的等位牌子是电子的，可见人真的是很多。 尤其称赞的是这里的服务态度，每位服务员都服务的很是周到，如果你是长头发，还会给你一根皮筋，把头发扎起来以免影响吃火锅本人推荐：这里的牛肉有一种是越煮越嫩的，很不错。还有拉面，一根3元，是面点师傅现场给客人拉面，那动作很是经典。
老派的北京火锅店源于清末民初，其肉口感细腻佐以特制小料令食者赞不绝口。羊肉、糖蒜、调料号称涮肉三绝，口味非常正宗。涮肉均选用内蒙西北苏尼特地区以天然饲料--沙葱为食的特种花头大尾寒羊。其肉质鲜嫩味美，肥而不腻久涮不老。
不算辣的更似鲜美的火锅此店的肥牛极其鲜嫩，还有上脑也是理想的火锅佳品。增添了四川火锅，包括麻辣锅、清油锅、野山菌锅及各种滋补火锅。知名火锅厨师，所有原材料包括各种辣椒、麻椒、豆瓣酱、酱油、麻油及各种调料均从指定四川产地运进，还从重庆引进四川火锅的管理和服务人员，麻辣鲜香，绝对正宗。
独特锅底 汤美味纯的火锅独特锅底，无需小料：羊嘟嘟涮肉城锅底选用60余味中草药及天然香料精心加工而成，香味浓郁，即涮即食，无需小料调理，食之滋味之心人，久涮不淡。 肉质鲜嫩，绿色食品：羊嘟嘟特选内蒙古锡林郭勒草原上自然放牧生长的纯正羔羊鲜肉，选料考究，鲜嫩无比，久涮不老，且不含任何添加剂，是绿色无污染食品。
店如其名 人民的宝贝火锅店花很少钱就能吃得很饱。羊肉、肥牛肉质都很好，火锅汤底各有特色，不辣的挺鲜，辣的够味。物美价廉，啤酒和酸梅汤免费，还经常送优惠券。环境吵闹，服务一般。韩国人极其喜欢的火锅店。
地道的川味火锅两层楼的川味火锅店，地方宽敞。北京很少有这样正宗的川味火锅店。辣锅味道很足，辣得很过瘾，辣中带着香味；白汤有咸味，里面放了不少紫菜，可以当一道涮品；涮菜里羊肉最好吃。
选料精 糖蒜脆 佐料全 火锅旺东来顺所用羊肉选自内蒙锡林格勒盟生长一年半到二年羯过的小尾黑头绵羊，由定点采肉基地采肉，阿訇屠宰，经过排酸、选肉一次冷冻成型，出成率仅为一只羊净肉的40%，羊肉片由专用切肉机加工而成，厚度为0.9mm，每片重约5克，每盘4两约40片，肉质细嫩，色泽鲜艳，形状整齐，厚度均匀， 真是薄如纸，型如手帕。放到锅里一涮即熟，久涮不老，吃起来口感绵软，不膻不腻，味道鲜美。
极富老北京特色的清汤火锅 正宗的铜火锅 传统风味，紫铜火锅纯木炭，在调料上惠丰传承了老一辈的调料，并为适合现代人的口味，加以改进，比原调料更加鲜美，（本调料用二十六味中草药熬汁调制），选用的羊肉为张家口北面肥羔羊，可以说我们所用的是传统绿色肥羊，此羊为保证口感及质量，一律圈养，为肉质鲜嫩必须六个月出栏，为肉质鲜嫩，上午宰杀，快速打卷急冻，十二小时后即可到沪，绿色放心的羔羊。
地道的鱼头火锅谭鱼头火锅以其辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长而著称。鱼头鲜嫩滑爽，齿颊留香；正宗的四川火锅辣乎乎、热腾腾，吃得人全身通畅，十分顺气；各种小吃也很正，而且便宜。不出店门就能通吃四川。
最火的三汁焖锅三汁焖锅源于清代御膳名肴香辣汁鱼。同治年间，御膳房总管黄珏玖随驾南巡，同治皇帝品遍各地佳肴，尤喜香辣汁鱼，赞其鲜香绵嫩，回味悠长。该焖锅原料的选择与原料之间的搭配，均经过科学考究、计算，充分达到营养均衡、鲜香绵嫩的完美效果。并备有三大系列，数十种口味：酱汁系列、海鲜汁系列、番茄汁系列。在食用焖锅的同时，还可以加入特制鲜汤涮吃多种肉类、蔬菜。
