蜡烛发出的柔和灯光烘托着典雅的欧风。新鲜烘烤出的深色杂麦面包卷配上3款绝妙的地中海蘸酱，是当之无愧的开胃首选。暂不提西红柿、蒜汁、黑橄榄与橄榄油结合得天衣无缝，更值得一提的还属茄子浓汤。芝麻酱（Tahini）的淡香将茄子的美味完美演绎。南瓜汤不腻不薄，恰到好处。
另一款完美搭配是新鲜烤制的三文鱼配甘薯，鱼体外表酥脆，内滑里嫩。金黄色的甘薯片为此佳肴增添别样迷人脆意。饭后自然少不了甜品，巧克力塔缎子般油滑的质感，外加周边轻巧的薄荷和新鲜可人的草莓点缀。细节大师 Weckx 在此的创作发挥将巧可力的完美诱惑带入又一极致。
够敏感的舌腺一定不会错过隐隐约约的咖喱带来的阵阵兴奋。经典冷盘将蓟菜、鰐梨和蟹肉搭配，菠萝毫不吝啬地将其清爽原汁原味带出。主菜选择青柠炖小牛胫，不可抗拒的青柠的芬芳，衬托着由西芹、胡萝卜、西红柿和红酒熬汁浸泡的带筋小牛肉，躺在马铃薯泥奶香四溢的温床上，和着 Chilean house 红酒一齐送上。
