柴门头啖汤_北京

柴门头啖汤

电话：

010-15901374552、15901375553

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地址：北京市朝阳区建国路93号万达广场15号楼1-35-36 邮编：100022
交通方式：地铁一线国贸或大望路下，万达广场
目录：餐厅 > 川菜馆粥汤羹
区域：北京 > 大望路

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简介：
柴门头啖汤（北京店）

主推煲汤，所谓“煲”是采用直接加热法，把处理好的食材与汤底放进砂锅中直接在火上加热。煲汤的味道是浓郁型，炖汤是清香型，炖汤的肉码不能烂。另外客人还可以将煲汤剩下的原料带回家自己制作这称为二啖汤。

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