营业时间：
周一~周五 8:30--17:30
简介：
紫光安德鲁是一所国际酒店管理学校，是清华紫光集团与菲律宾安德鲁学院联合建立的一所合资学校，也是北京首家国际酒店管理学校。紫光安德鲁的办学宗旨是提供国际一流的学历及非学历教育，提倡系统的管理理论与专业的实践经验完美结合，致力于将学生成功塑造为在学术水平和职业能力上适应当今国际酒店业需要的未来领导者。
紫光安德鲁于2008年10月牵手国际顶尖酒店管理集团——洲际酒店集团，正式成为其在北京的洲际酒店集团英才培养学院(IHG Academy)。洲际酒店集团享誉全球，于1984年进入中国，目前发展成为在中国接管酒店最多的超级酒店集团，包括中国大陆25个省、区、市的100家酒店(截止至2008年11月)。
员工培训要点
课程内容：
？中西餐厅服务员所必需的素质和要求
？中西餐厅服务员仔本工作岗位上应履行的职责及应遵循的规范
？了解中西餐厅服务员仪容、仪表、仪态等的基本要求并掌握各种仪态的表现形式和要领
？了解中西餐摆台作业
？中西餐上菜服务
？了解预订受理的常识，掌握预订受理的技巧和方法
？了解点菜师应掌握的相关专业知识和服务技能 ？掌握点菜销售的技巧和核心要求
？酒水服务
学校简介：
紫光安德鲁是一所国际酒店管理学校，是清华紫光集团与菲律宾安德鲁学院联合建立的一所合资学校，也是北京首家国际酒店管理学校。紫光安德鲁的办学宗旨是提供国际一流的学历及非学历教育，提倡系统的管理理论与专业的实践经验完美结合，致力于将学生成功塑造为在学术水平和职业能力上适应当今国际酒店业需要的未来领导者。 紫光安德鲁于2008年10月牵手国际顶尖酒店管理集团——洲际酒店集团，正式成为其在北京的洲际酒店集团英才培养学院(IHG Academy)。洲际酒店集团享誉全球，于1984年进入中国，目前发展成为在中国接管酒店最多的超级酒店集团，包括中国大陆25个省、区、市的100家酒店(截止至2008年11月)。
学校有多名优秀培训老师，有过多年餐厅管理、经营经验，用最实用、最专业的教案为餐厅员工培养更高素质。
联系人：田老师
联系电话：13701128527 / 010-62701299-132
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