“坐忘谷农业生态园”餐厅的整体设计风格为艺术复古风情，让您在品味绿色健康饮食的同时感受用餐环境的优雅。让中西文化的结合展现的淋漓尽致。无论您是休闲放松，还是朋友小聚或商务谈判都是一个不错的选择。
　　坐忘谷所有菜品均采用园内自产无公害有机原材料加工烹制，保证顾客所食用菜品的品质――时令鲜蔬现采现吃，活鱼现捞现做。散养柴鸡蛋、现做豆腐、特色野菜、炖柴鸡、跨炖鱼、农家烤鱼、民间全家福、锅台鱼、家常饼、玉米面饼等尽享美食野趣。
特色菜系
　密制鲜香地锅鱼：坐忘谷农业生态园特别聘请国内美食大师，结合南北美食特色，调配出迎合不同口味的坐忘谷农业密制鲜香地锅鱼，顾客可以将自己钓到的鲜鱼现场加工入锅，即刻香浓美味的汤汁与鲜鱼所结合的美味——鲜香地锅鱼就展现在您的面前，该款菜肴原汤因采用近百种调料、中药调配熬制而成，结合了传统中医与传统美食的精华，具有温补去湿、鲜香味浓等特点。坐忘谷农业密制鲜香地锅鱼为坐忘谷农业生态园所独有，品尝过的顾客无不对其津津乐道。
野味系列
野味是指以野生的动物制作的食品，如：野鸡是世界公认的山珍野味，被誉为“野味之王”，具有极高的营养价值和经济价值，已成为餐桌、宴席上不可缺少的美味佳肴,野味的特点是低脂肪，高蛋白，味道鲜，口感好，营养价值丰富。

兔肉
刘纯《治例》云：“反胃结肠，甚者难治，常食兔肉，则便自行，又可证其性之寒利矣。” 兔肉在国外被称为“美容肉”。其性味甘凉含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、维生素A、维生素B1-维生素2等成分。具有补中益气、滋阴养颜、生津止渴的作用，可长期食用，又不引起发胖，是肥胖朋友不错的肉类食品。
大雁
大雁肉细嫩鲜香且无油腻的味道，一只大雁大概可同时有5、6种做法，供多人品尝。大雁菜系是生态园特有的一系列菜品，食用过的朋友都对其赞不绝口，不过食用大雁需要提前2天预定。

享受阳光、享受美食、柳岸听风、荷塘看雨
地址：海淀区上庄路１１９号三元农业科技园院内
QQ　810200533 电话 01082476635 13811417899　

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