上观府私房官府菜馆就餐环境古色古香，私密性强。在叠石喷泉、绿叶丛林、宫灯辉煌的散桌中品景、品茶、享受品质超群服务质量。上观府在上菜品的顺序很有讲头，根据客户味觉上的规律，顺序依次是浓汁虾、紫砂焖罐坛子类、素菜、荤菜、鱼、最后上汤。这里在菜品制作上有独门密绝，第一选材考完，如鲍鱼、鱼翅、鱼唇、鱼肚、辽参、鹿盘、杏鲍菇等。第二材料原汁本味，不放香料提味，焖菜不续兑汁，品尝原料的本味。第三火候足，菜品依靠的是一锅好汤。上观府专设一吊汤的厨师，12小时的火候严格掌握，汤用完成品菜也就不在做了。第四慢火细做，追求菜肴的香醇软烂。总之，上观府专营的官府私房菜无处不体现一个真材实料，精雕细刻。上观府颇具名声的菜品：汤鲜味美的（观府皇坛香），新颖别致的（荷叶牛肋），脆嫩香甜的（观府宝贵虾），清淡适口的（上观白菜），甜美绵软的（御品纹牛头）及别具匠心的甜点等。

推荐：荷叶牛肋、观府宝贵虾、观府皇坛香、御品纹牛头
人均消费：50元
营业时间：10：00—22：00
停车情况：餐厅门前，车位多

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