这家饭店主推的是嵊泗海鲜。吃海鲜追求的就是那么个“鲜”字，而体现鲜味最主要的前提就是食材的新鲜。他们家的海鲜产品都是从嵊泗直接用快艇运送过来的，每天雷打不动，都有一批当天早上刚捕捞上来的海鲜送到店里，中午店里就有的吃，新鲜程度可想而知。而且在他们家点菜也都是没有菜单的，您只要在水产区域，直接点活的海鲜上桌就可以了。

石斑鱼炖芋艿的搭配是嵊泗海边的一种土菜做法，在上海相当少见。这倒立蟹的“蟹”，用的是野生的、一两年左右的梭子蟹，个个都是半斤以上的大块头。但是乍一看上去，它和普通的海蟹也没啥区别，这“倒立”到底是怎么回事呢？原来这“倒立蟹”就是把活的螃蟹仰面一切为二，每一半都让蟹脚朝下，切口朝上，“倒立”着放在深的蒸盆里，目的呢就是为了防止蟹黄和汁水留出来。用料也极为简单，只加上盐、少许的味精、料酒和一片生姜，蒸7分钟左右就可以了。这种做法，能更好的保证螃蟹本身的鲜美。

大部分海鲜性寒，在吃海鲜的时候喝点性暖的杨梅酒，也可预防由于吃海鲜过量而引起的胃肠不适。

人均消费：100元
停车位：有

推荐：倒立蟹,土豆焖鲳鱼