蓝丝创意餐厅
蓝丝创意餐厅 (条评论)

电话:
021-52379838
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地址: 长宁区长宁路1018号龙之梦购物中心6楼   邮编:
目录: 餐厅 > 西餐厅
区域: 上海 > 长宁区 > 曹家渡

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蓝丝创意餐厅
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简介:
这家店的大厨原来是上海某知名五星级酒店的厨师,后来被老板娘重金挖来,看得出店里的摆盘很讲究,完全是大酒店风范。25元畅吃的18种小食里,有一道是经过了厨师自己创意加工,用的是中国传统的春卷皮子。这些小点下锅炒的时候基本用的都是黄油,厨师说这样可以使点心更香更诱人。厨师还建议大家油不能下得太重,因为许多国外的食物其实都是油炸的,到中国以后,适当减少油的分量,更加有利于健康。
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网友发布的点评和图片:
蓝丝创意餐厅点评 0     0    编辑
左撇子BYE  2007-11-09 11:09
信用度:6

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蓝丝布置得不错,很优雅,充满着浪漫色彩,还有舒适的沙发座,餐厅还用透明玻璃柱隔开了三个独立的区域,玻璃柱里放有橙色浣纱,很有创意,提供了一个时尚的派对场所。地中海式西餐是餐厅的特色,食物种类不是很多,但味道却保持了其鲜美和地道,富有异域感觉。菜单上打出的“25元畅吃小食”,似乎比主食本身更有吸引力。老板娘告诉我们,地中海周边的国家和地区喜欢吃海鲜,也喜欢把蔬菜水果拌上海鲜一起做成精致的小点。

红酒烩虾仁:突破传统,把蘸虾仁的清醋换成香醇红酒,风味独特。
海鲜焗饭:艳红的虾仁、白嫩的鱿鱼、脆碧的青椒丝、金黄的玉米仁埋在喷香的芝士中,开胃又清爽。

人均消费:50元
停车位:有

推荐:奶油蘑菇汤,地中海小食,新粤尔良辣味鸡肉色拉,香草白汁意面配辣鸡肉,地中海鸡肉匹萨,意式香肠鲜菇匹萨