18元就可以吃到一碗鱼翅捞饭？而且这碗鱼翅捞饭还可以帮你转运？估计你看到这里一定很想揉揉眼睛！开在十八甫路上的613名实住家菜，红彤彤的极抢眼，连房间都搞怪地取名为后勤处，大厨就叫司令员，至于613名实住家菜的意思则是6月13日开张的名副其实住家菜餐厅，处处显出黄师傅爱搞怪的个性，难怪他能捣鼓出全市最平兼有噱头的转运鱼翅捞饭和亲民版鲍鱼鸡。

出身厨师世家的黄师傅，业余最大兴趣就是研究五行，据说他研究结论就是菜式可以帮人改运，不过就得五行搭配来吃，同时要根据客人的气色和出生日期来五行配菜。譬如据黄师傅的五行法介绍，冬天出生的人要补“火”，而春天出生的人则需补“金”。如果想加强爱情运，男士要吃蟹女士要吃虾，信不信由你了。

至于这里噱头最足的鱼翅捞饭据说特别适合春天要补金的人吃，用的是青片仔，虽然等级不高，但做法按足传统黄烧翅做法炮制，汤底以火腿、老鸡、脊骨等料熬制20小时而成，色泽金黄的浓稠汤底里包括了鱼翅、海参、黄豆、鸡丝、鱿鱼丝等料，花心的好奇宝宝可以慢慢探究。

4人用的鱼翅捞饭有一两鱼翅在里面，高汤香甜浓滑如半凝固蛋浆，带馥郁鸡香豆香。鲍鱼鸡用鸡汤浸过的澳大利亚鲍鱼吸满了鸡的鲜甜，柔韧有嚼头。

贴士：黄师傅每到晚饭市必在，有兴趣和他聊五行配菜的记得找他；鱼翅捞饭两位起做。

推荐：鱼翅捞饭,鲍鱼鸡,三杯鸡

说实话，18元钱真的很便宜，，虽然不能和黄埔华苑相比，可毕竟价钱在那，全是真材实料，18元，，吃肉都不够也。。

鱼翅捞饭还真够便宜，18元一碗，让奢侈美食也飞入百姓家。而鸡煲翅也是真材实料，虽然用的是二汤，但是味道还是很浓，而且鱼翅也甚为爽口。