上井日本料理在上海已经小有名气了，这里是188元/位的自助，且只有自助的形式。纯黑色的色调，间距相当远的座位，还有宽敞的包房。所以即使餐厅面积相当大，一次也最多只能容纳120位左右的客人，能够保证上菜速度和细心的服务。

刺身的鱼肉、虾肉、贝类都非常新鲜，即使是自助，也是放置在铺满碎冰的大盘子上，摆得精致漂亮。烤鱼配上了一种橙色的类似黄油的东西，假如觉得油腻，则可以抹上鱼肉解腻。烤鱼的盘子里配有可以食用的小西红柿，而这小西红柿竟然都是去过皮的，恐怕没有哪个自助餐的师傅会有这样的心思。

开吃的时候来一份鲜笋沙拉，带着新鲜的甘甜的笋让人胃口大开。茶碗蒸相当值得推荐，鳄梨手卷是没有米饭的沙拉卷，可以多吃。

如此品质的日本料理，能以自助的形式无限量享用，完全不用再为了点菜而斤斤计较，这样的舒服，值得光顾。

人均消费：188元

营业时间：11：00—14：00，17：00—20：00

停车情况：用餐免费停车

推荐：刺身,烤鱼,茶碗蒸,鳄梨手卷

值得一提的是上井日本料理的制作过程，是有着一定的程序及规则，从料理的加工一直到烹调、装盘、色彩、形状、器皿都有着严格的规定，经过这种严格的操作，制成的料理才成为餐厅上最佳美食，也正是这些看不见的东西，如新鲜、卫生、器皿、讲究、一丝不苟，才构成了上井日式料理独特的饮食文化。这里的刺身入口清甜，更耐人寻味。而清酒，初尝淡如水，入口清爽，三杯两盏下肚，后劲却足，微醺间又带点清醒的感觉令人沉醉。海鲜食材在选购时就注意到了保持新鲜度与肥美，由资深料理师烹调，刀工细密，加上其对料理本身、佐料及配菜的运用技巧娴熟至极，带出新鲜的美味。在“色、香、味、器”上做到和谐统一，材料新鲜，在重视味觉的同时，更表现出视觉上的“美食”体验。

推荐：综合刺身,海螺酱烧,综合握寿司