简介:
三百多平米的极简主义设计。水泥地板、红砖砌成的墙、裸露的天花、昏黄的灯光。最引人注目的地方是四面墙上高悬的装饰艺术画,来自主人最为欣赏的上世纪20年代俄罗斯艺术家Jamava de Lempicka的复制品,明亮对比的色彩,一种游离于古典与现代的艺术氛围笼罩了餐厅,充满了Art Deco的魅力。
餐厅的年轻大厨从英伦学艺回来,主理西餐注重新派与创造,无论是法式煎鸭胸还是古巴烧鸡扒,皆采用新派烹饪手法,材料新鲜,调味简单精炼,外形美观,味道拿捏得恰到好处。而这里最为食客津津乐道的,就是生蚝吧的鲜生蚝。生蚝空运自北美水域,用特制的冰箱保存,以三天为保险期。
餐厅划分为个部分:Dining Room,马天尼Bar(生蚝吧),啤酒Bar。
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