不知道为啥，全上海的桂林米粉店都是统一规模、统一装修，就连价格都差不多，不过个中差别，爱吃米粉的人还是一摸两清。这家老板就是广西南宁人，专靠一碗酸辣笋尖粉打响了招牌。

南方人爱吃米粉，就像北方人爱吃面条一样。正宗的桂林米粉，应该是用当季新鲜的大米来加工，这样才能久煮不烂，久炒不断。在桂林，当地人就用酸豆角、辣海带、炸黄豆之类的配料来调味，而来到上海之后，桂林米粉还是基本保持了原样。他们家的米粉，大部分工序都在桂林完成了，运到上海的就是已经是磨好的干米粉。有客人来，服务员就把事先泡好的米粉烫一烫，不过10几秒的工夫，就可以出锅了。一到工作日的中午，他们家至少要卖出米粉1000碗。

* 酸辣笋尖粉：6元
* 干拌米粉：6元
* 红烧牛腩粉：7元

人均消费：10元
停车位：不详

推荐：酸辣笋尖粉,红烧牛腩粉

本来就是嘛.我吃多少次了,唉.就是觉得路过了就是嘴馋,别别是笋尖特别开胃,爽!!

他们家在七宝乐购免费停车场又开了一家分店，是上海一流的米粉店，常去吃，很好！

和老妈一起去的，一份红烧牛肉粉，一份麻辣牛肉粉，14米，妈妈说这顿饭吃的便宜呀。非用餐时间，店堂里还是有点人在吃的。妈妈的红烧牛肉粉汤头不错，我的麻辣就感觉汤头一般了，但不可不提的是米粉很新鲜很Q很有嚼劲，这个是米粉最关键的地方咯。牛肉挺多的，就是酸豆角并不多，早知道就再点一份这个了。总的来说算很不错了，以后路过还是会进去吃，希望口味不要变差。老妈去过桂林吃过正宗的，她感觉汤头还不够浓，如果汤头再浓点会更加不错。呵呵，总体来说不错哦。