顺峰餐饮管理学院
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简介:
顺峰公司始创于“中国厨师之乡”广东顺德,从一个在1990年初开办时仅30名员工的小店,发展成为现今在国内外已有餐饮连锁店二十余家,年营业额近6亿元人民币,并拥有桑拿、酒店、食品厂、洗衣厂、学院、研究所及管理公司等相关企业这样的一个中外合资企业集团。
  
其中顺峰投入专项资金兴办的顺峰餐饮管理学院,开餐饮企业自办学院之先河,走时代发展之科学新路,不遗余力地为培养餐饮界专业管理新人铺路搭桥。2001年,被北京市商委颁予“服务品牌奖"及"塑造餐饮人才奖"。2003年,北京市教委会同市经委、市商委、市建委和市政管委联合发布公告,认定顺峰公司为北京市“发展企业教育,创建学习型企业”先进单位。学院办学条件优越,设备精良,师资力量雄厚,餐饮专业教学设施齐全。配有多功能厅、各专业理论课教室及一流的餐饮科研实验室,图书资料中心收藏着各类餐饮专业图书达五万余册。现顺峰饮食娱乐管理咨询有限公司与中国烹饪协会培训交流中心合作,被授予中国烹饪协会北京培训基地,并被指定为餐饮管理专业高等教育自学考试北京区唯一报名点。2005年6月30日,顺峰公司召开新闻发布会,正式对外宣布成立餐饮营养研究所和餐食安全研究所,把“吃什么,怎么吃,关系着民族的命运”作为主导思想,迈出了全行业在营养科研领域划时代的一步。   

百尺竿头,更进一步。永不满足的顺峰人将顺应市场潮流,依循自然规律,尊重科学,尊重事实,脚踏实地做足做好自身每一项具体工作,用实际行动实现攀登餐饮市场高峰的雄心壮志!   

顺峰学院长期开设:“现代餐饮业科学管理与经营创新”等八大专题培训班,现面向全国及世界各地招生,欢迎有志于现代餐饮业经营管理的人士到顺峰学院深造。

 
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