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东来顺火锅（石门二路店）
东来顺火锅（石门二路店） (条评论)

电话：
021-52287877
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地址： 上海市静安区石门二路215号(近新闸路)   邮编：200041
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标签： 静安区 石门二路 东来顺

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简介：
百余年来，东来顺已经成为天下第一刷的代名词，旧谚曰：刷肉何处嫩，要属东来顺。

进门是一个十分显眼的铜制大火锅，足有一米半高，清晰的显示出东来顺以火锅为主的特色。东来顺切刷的羊肉，选自内蒙锡林格勒盟一年半到两年的黑头绵羊，经过排酸，选肉一次冷冻成形，出肉率仅为一只羊的40%。他的招牌是清汤锅底，汤底只用补气养肾的淮山，姜片，海米调调味，剩下的美味全靠羊肉刷出来，无论你怎么刷，锅底都一直保持着清澈见底。
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