简介：
ZIN的酒单上有超过100种、产地覆盖经典地区和新大陆的葡萄酒，有足够的空裕让人挑到中意为止。不在乎品酒戒律，无所谓权威，舌苔喉咙才是评判葡萄酒的杆秤，极品这东西多少会因为一个人的味蕾分布情况而有所偏差，所以，适合自己就好。
烤羊排（288元），先不要急着感慨为什么一只羊身上的一块肉可以卖那么贵，用舌头说话会比较有“掷地有声”。切开的横断面是美丽的玫瑰色泽，略微偏生，带着很淡的生肉腥气，肉汁被相当好的收进肉里，吃口很嫩。对于喜欢肉烤得熟一些的朋友不妨事先跟厨师打好招呼，同时推荐羊排配搭的酱料，不会抢走肉味但可以盖掉肉腥气。
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