简介：
北京，一个古老又年轻的城市；陕西，中华民族文化的发祥地。长安戴斯大饭店是文化与传统，现代与活力的交汇。
长安戴斯大饭店是大开大合的凝重、地方特色精深入微的神秘与充满活力的动感、艺术气息的时尚之完美结合，而她的服务亦如她的建筑风格，清新如春风，在客人享有传统、全套服务的同时，强调个性化的特点，使客人既能享受到商务办公之便利，又能有远离都市嘈杂，全身心放松的体验。
饭店由陕西省旅游集团公司投资的五星级商务型酒店，于2004年11月，正式加盟美国戴斯酒店集团，成为戴斯集团在中国发展的旗舰酒店。饭店坐落于京城的东南角，与北京古玩城一墙之隔，与北京最大的图书馆---首都图书馆隔环路相望，同时，毗临著名的中央商务区(CBD)，并紧邻京津塘高速路，交通十分便捷。
饭店拥有373间/套舒适的客房，包括商务套房、行政套房和总统套房。同时，设有三层商务楼层（20层、21层、22层）、三层行政楼层（23层、24层、25层）。其中，设在25层的行政酒廊---长安苑，品位高贵，是商务客人休息的最佳场所。入住行政楼层的客人可直接在此办理入住及离店手续。为关注环保公益事业，特设三层不吸烟楼层，分别在9层、20层和24层以及一间能够满足残疾人士需求的残疾人房间。饭店所有客房除提供小冰箱、贵重物品保险箱、直饮水系统、可以接受卫星电视节目的彩色电视等设施外，还设有宽带互联网接口和视频点播系统。饭店客房装饰舒适并颇有艺术特点，设施齐全，提供全天候“私人管家式”服务。
独具特色的餐厅带给客人全新的长安美食体验：位于饭店一层的咖啡厅，装饰风格现代、简洁，可以提供精美的西式自助餐及零点。同样位于饭店一层的大堂酒吧，可以提供各式饮品与小吃，方便客人休息小座。位于饭店顶层的A+A 欧亚餐厅，汇聚世界各地的美食：欧亚美食、日式精点、新马风味、印度烧烤及中国各地佳肴。A+A 欧亚餐厅以独特、超时代崭新饮食及消闲概念手法经营，是北京这个国际大都会的青年俊杰，时尚人士们寻求美食与娱乐的高尚场所。与饭店相连的秦乐宫由三部分组成，包括一层能容纳二百多人的中餐厅，它以创新美食为宗旨，擅长独方烹调鲍参翅肚，家常小菜，地方风味等；二层是可容纳500人的剧院餐厅，气派豪华，可提供各项多元化的中、西式宴会及大型会议服务。先进的会议设备，多功能的视、听、通讯效果必能令国际会议客人感到满意。同时，表演陕北歌舞，经营粤菜海鲜、创新美食及中国地方风味菜肴。地下设有三十三间豪华贵宾包间，空间宽敞，地方舒适，高贵典雅、清优脱俗。每个包间设计风格不同，布置别具匠心，更显豪华气派。
位于饭店大堂的接待处，全部采用国际流行的坐式服务，拉近了服务人员与客人的距离，让客人有一种宾至如归的感觉。接待处可以提供信用卡服务、留言服务、外币兑换服务、国内国际预订服务、礼宾服务等服务。前厅书报亭提供各类书籍、小商品供客人选择。
为服务商务客人，饭店提供完善的会议设施：6间会议室从30平米到90平米；位于二层的宴会厅，面积超过四百平米，可以举办各类型的会议、宴会、婚宴等，同时，在二层还设有二间多功能厅。所有会议厅均配有先进的视频设备并提供无限上网伴旅服务。位于一层的商务中心，可以提供各种现代化的办公设施及服务，包括：传真、复印、打字、宽带上网、国际国内电话服务、秘书服务、会议服务等。
饭店三层的康体中心为客人提供先进的健身器材及完备的健身保健设施：10X20米的室内日光游泳池、室内高尔夫、沙狐球、健身房、桑拿按摩及美发服务等。
摆放在饭店大堂中央的“长安宝鼎”，纯青铜铸造。以西周的“饕餮纹鼎”为原型，吸取各类中国古代青铜器品的精髓。鼎高180厘米，径120 厘米，重1100公斤。鼎耳饰浮雕龙形纹饰，象征中国龙文化的久远。鼎身间饰高浮雕饕餮纹取其镇魔避邪之意。鼎足饰高浮雕兽面纹，使整器显得更加雄浑庄重，观赏性也大为提高。“长安宝鼎”是中国古代优秀的青铜冶铸技术和灿烂文化的高度浓缩和升华。正所谓“历史铸就三秦文化，盛世辉映长安宝鼎”。悬挂于大堂的金色巨型竹简《长安道》，取自唐“大历十才子”之一的韦应物之《横吹曲辞·长安道》，古词今用，寓意长安戴斯大饭店辉煌事业的开端。大堂中央还挂有一幅巨型皮影画。此副皮影画出自陕西东路皮影艺人之手，造型古朴典雅，民族气息浓厚，具有很高的艺术价值和收藏价值。在大堂墙壁上，饰有三块用蓝田玉雕刻而成的玉石壁画，表现的是濒危物种---朱鹮的美丽姿态。
长安戴斯大饭店按五星级酒店标准设计，风格力求简洁、明快、大方，并突出强调饭店的传统文化氛围。我们认为无论客人是进行商务旅行还是休闲旅行，都应为客人提供最好、最周到的服务，因此，在功能设计上，也重点强调舒适化、功能化、高科技含量并推崇把客人的需要考虑在先的人性化服务。例如，考虑到商务客人需求，为客人提供功能齐全的商务中心。另外，考虑到度假客人或工作之余想放松一下的商务客人，还设立了设施完备的健身娱乐中心。同时，在设计风格上，也强调突出传统文化特点。比如，大量采用具有传统文化特色的装潢：大堂的装饰大量运用了如皮影画、青铜器、陕西蓝田玉以及牡丹花、朱鹮鸟等颇有中国传统文化，尤其是具民族文化特点的饰品。 长安戴斯大饭店将以高水准的服务和高科技的设施，使客人“体验传统与文化，感受精致与舒适”。
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