南岗客家王酒家_广州

南岗客家王酒家

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电话：

020-82247251

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地址：广州近郊黄埔区黄埔东路2658号邮编：510700
目录：餐厅 > 酒家潮州菜
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标签：黄埔区南岗客家王酒家

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简介：
南岗客家王酒家是一家以客家菜为主的餐厅!客家菜又称东江菜，是广东菜三大流派之一。客家人是古代从中原迁徙而来的汉人，并非少数民族，生活习食和菜肴风味也保留中州古代传统特色。东江菜的的基本特色：用料以肉类为主，水产品较少；突出主料，原汁原味，讲求酥软香浓；注重火功，以炖、烤、煲、焗见称，尤以砂锅菜擅长；造型古朴，乡土风貌明显。

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南岗客家王酒家点评

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曾锋66 2008-10-30 08:56
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