这里有全新意念的设计，食太郎日本和风料理自助餐厅设有七个不同特色的美食烹调柜台，如“美食剧院”般，由厨师担任演员，演绎出其细腻的厨艺，令人垂涎欲滴之余，更能亲身感受到色香味俱全的感觉。
餐厅由著名室内设计师精心设计，极富亚洲特色并具现代简约的设计。整个餐厅以泥土自然颜色和质感而配搭，衬上闪亮夺目、具时代感的陈设及家具，凸显非凡，充满现代艺术色彩。墙上充满颜色缤纷的食物摆设，与闪亮玻璃和橡木地板形成强烈对比，令众人耳目一新。餐厅厨房为开放式设计，再与佳肴组合，顾客如置身于剧院之中，加之厨师在烹调柜台旁的“表演”。当顾客步入餐厅，柔和的灯光、自然的颜色、轻快的音乐与美食的香味的混合，让食客体验多重享受。
餐厅摆放了1500瓶佳酿，广州独有的法国朱古力喷泉，暖身的Valrhona朱古力浆，以及士多啤梨、棉花糖，华夫饼来蘸朱古力，令您过足瘾！餐厅的甜品多达三十余款，卖精致可人。就算多食几款也不觉腻口。
“美食剧院”中的中西合璧柜台，主要为顾客提供了中西佳肴，中式美食如北京烤鸭、炭烧乳猪都能在这品尝得到等，令顾客赞叹不已。当然日本料理也是不可或缺的，日本铁板烧品种极为丰富，更有美国西冷牛扒、深海墨鱼仔、深海罗非鱼、日本鳗鱼、日本秋刀鱼等等，食客选择多多。在西式美食方面，则包括了香味烤肉和新鲜家禽类等。餐厅更有极富艺术色彩的陶瓷壶、铁锅和竹制蒸笼，与不锈钢壶、汤勺和炉栅，分别将中西厨房分隔。在品尝丰富美食之余，到餐厅的独特、充满艺术美感的酒吧坐坐，品尝着来自世界各地名品佳酿，在那300款餐酒和20款特色鸡尾酒中，体会餐厅那国际主题韵味。

推荐：西冷牛扒,深海墨鱼仔,深海罗非鱼,日本鳗鱼,日本秋刀鱼,香味烤肉,北京烤鸭,炭烧乳猪

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