简介：
宴江南酒家位于天河城的六楼，门口那三个古字很醒目，会让人不由想起白居易的那首古诗："江南好，风景旧曾谙。日出江花红胜火，春来江水绿如蓝。能不忆江南？"慢慢走入"宴江南"，墙上古色古香的山水字画很容易便映入眼帘。据宴江南酒家的叶师傅介绍，这些装饰画是从杭沪当地原装收集而来的，所以带着正统的沪杭气息，整个布局也体现出江南一带的秀美风情。
上海菜是中国主要菜系之一。上海菜，习惯叫"本帮菜"，以当地本帮菜为基础，兼有京、鲁、扬苏、锡、川、广、闽、杭、甬、豫、徽、湘等，馔和素菜、清真菜以及西餐等特色风味,并按上海内联全国、外通世界的商埠特点,适应五方杂处的口味需求,均予适当变化,形成为兼容并蓄,广采博收,淡雅鲜醇,开拓趋势的海派风格.烹饪工艺以滑炒,生煸,红烧,清蒸见长,口味注重真味,讲究清淡而多层次,质咸鲜明,款式新颖精致。
"宴江南"的重牌推介当然是正宗的上海菜美食。"宴江南"的主厨师傅都是老板特意从上海高薪聘请过来的。"宴江南"的上海菜以选料精细,操作考究,质量稳定,特色鲜明而享有盛誉。锡包黄鱼、西湖醋鱼、上海鳝糊、江南小炒皇、杭州醉鸡等几十种菜肴充分体现了兼容并蓄、博采众长、趋时应世、精益求精的海派风格，在保持传统的基础上，"宴江南"的创新菜同样受到青睐，1998年、1999年、2000年连续３年在广州国际美食节上获奖的美食，包括辣笋千层肉、桂花糯米藕、上海卤鸭、干炸响铃、蛋黄狮子头、目鱼大烤、鱼米之乡等等。另外，各类热菜、凉菜和沪式点心品种也各式各样，而为了迎合部分广东人的口味，"宴江南"专门聘请了一位粤菜大师，主理广东特色菜。
在天河城这片商业气息浓厚的地带，饮食行业要立足也并非易事，特别是近一年来，天河城一带陆续开了各地特色餐馆，形成了"诸家争鸣、百花齐放"的格局。而"宴江南"从1998年开业至今，依旧保持着良好的经营状态，足以证明它的实力不可小觑。宴江南酒家算是在广州经营得较好的上海菜馆之一了。如果你想在这古香古色的秀美江南氛围里一品上海菜的风味，心动的你不如马上行动！
特别菜色：辣笋千层肉、桂花糯米藕、上海卤鸭、干炸响铃、蛋黄狮子头、目鱼大烤、鱼米之乡
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