简介：
广州酒家始建于1939年，作为传统粤菜的代表，素有“食在广州第一家”之美誉。近年来，广州酒家积极开拓连锁经营，在餐饮服务的基础上大力发展食品工业，企业拥有多间高级酒家、一个大型食品生产基地及遍布全市的连锁食品商场，成为大型饮食企业集团，总资产达4亿多元，跻身全国餐饮业十强，企业被评为“中华老字号”、“国家特级酒家”、“全国十佳酒家”。 拥有各种专业人才，先后数十人次在历届世界及全国烹饪大赛中获奖。企业在继承传统粤菜的基础上发扬创新，常年供应数千款佳肴美食，菜肴色、香、味、型、皿俱佳，广为宾客推崇。酒家还不断致力于发掘中华传统饮食文化，首家推出富含饮食文化精华的“满汉大全筵”、仿唐宋元明清“五朝华筵”及“南越王宴”等仿古宴席，备受饮食界赞誉。
(条评论)
周边：
0
