在广州提到汤丸，就要数“佳叔汤丸王”最出名了，它是祖传的招牌，作为创始人的佳叔是一位80多岁的老师傅，早年因为汤丸做得好，在中山三路大东门附近开了一家甜品店，逐渐的做出了汤丸王的牌子。店铺虽然不大，但干净明亮，墙上挂的壁画为餐厅倍添几分清雅。店虽小，但食客仍是络绎不绝，细数下来每天也能卖出上千只汤圆，“汤丸王”的称号果然名不虚传。这里最出名的就是传统“麻蓉汤圆”，汤圆内馅用芝麻加上了糖，以及“汤丸王”的祖传秘制香料，外表裹了上好糯米精心制作的粉皮，再经师傅细心地搓圆就成了白白嫩嫩的汤圆，最后就是在碗里加入芝麻、花生、香芋等用料制成的糊，一碗碗香喷喷的汤圆便出炉了。招牌的芝麻糊汤丸，从选材到制作，每一步都非常讲究，现场新鲜做出来的芝麻糊香气扑鼻，口感细腻，汤丸则个大浑圆，洁白晶莹。除此以外，“汤丸王”更有花生糊汤圆、百合绿豆沙汤圆等甜品，以及创新的西米露椰汁汤圆、莲子红豆汤圆和咸汤圆等，可供选择。除此之外，酱汁猪肠粉也是值得推荐的美食，那酸酸甜甜的酱汁，更令人味口大增。

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