简介：
草原牧民酒楼是上海公司分下南方的分店，经营蒙古菜和火锅。这里的火锅主要是不蘸小料涮的羊肉，汤久涮不淡，肉久涮不老。蒙古族人的饮食比较粗犷。以羊肉、奶、野菜及面食为主要菜点原料。烹调方法相对比较简单，以烤最为著名。菜点崇尚丰满实在，注重原料的本味。到这里，将让您真正品味到地地道道的蒙古风情饮食。一提起蒙古食品，不由使人顿生豪情。阴山下，天似穹庐，宠罩四野。天苍苍，野茫茫，风吹草低见牛羊。”这种苍凉的歌声中，品尝着整只烤全羊，酥脆嫩香，粗犷豪放。喝着清淡透明、酸辣浓郁的马奶酒，吃着香酥软嫩、酸甜不腻的扒驼掌，更是令人心胸宽阔，眼底空朦。说起蒙古菜，就好像一定是英雄才配吃；说起马奶酒，就似乎一定是好汉才配喝。樊哙生啖豕肉，武松连喝一十八碗烈酒，这些都像在演义蒙古的英雄故事；卫青深入荒漠，周亚夫屯军细柳，也都和这个天生的英雄民族有关。直来直去、横冲直撞，少了一些儒雅，少了一些含蓄，少了一些精致，这就是蒙古人，这就是蒙古菜。这里多的是率直、奔放、粗犷、热情，以及沁人心脾的清洌。从蒙古菜里你能体会种铺天盖地的进攻，一种遮天蔽日的侵畋——蒙古刀的寒光让你从小就忘记胆怯，马奶酒的酸辣让你终生记住勇敢。手扒肉的肥腻，奶茶的浓香，时刻在提醒你，那种小桥流水、雕梁画栋的精致不属于这里，那种大漠落日、风雪孤城的粗犷才是蒙古的本质。
网友推荐：
神阳燃气节能环保火锅炉(1) 菜谱设计与制作(1)
(条评论)
周边：
4
