大宅门
大宅门 (条评论)

电话:
010-64952166/64950018
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地址: 朝阳区惠新北里3号楼(罗马花园东)   邮编:100029
交通方式:119,807路安苑路站下
目录: 餐厅 > 北京菜
区域: 北京 > 朝阳区 > 马甸/小关/奥体中心
标签: 朝阳区 惠新北里 现场表演 可刷卡 停车方便 马甸 奥体中心 大宅门 罗马花园东 小关

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大宅门
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简介:
老北京风格的装潢,古色古香,有点大宅门的感觉。大厅的表演挺不错的,但是人太多,声音太吵了。相比之下,二楼环境就比较安静了,但是要加收10%的服务费。这里的菜做得精致,口味也就一般,请请客户蛮有面子的。服务不够好,还有待提高。

特色菜:石烤虾,麻豆腐,炸灌肠,宅门万年青
网友发布的点评和图片:
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北京沙龙  2008-09-07 11:12
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1
喜欢二奶奶的个性、璟琦小时候的坚强。
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superlhp  2008-07-28 20:49
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这部片子纯是一部负面教育意义的片子,白璟琦居然是一个色棍。老婆在外为其拼搏,自己却在家中和丫环搞那么烂事,这是在教育我们,一定要做一个背信弃义的人。不要把婚姻看得那么崇高、神圣。
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superlhp  2008-07-28 20:49
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这部片子纯是一部负面教育意义的片子,白璟琦居然是一个色棍。老婆在外为其拼搏,自己却在家中和丫环搞那么烂事,这是在教育我们,一定要做一个背信弃义的人。不要把婚姻看得那么崇高、神圣。
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小月月  2007-07-13 22:45
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来到高楼林立的中关村,走进白家大宅门食府,一种别有洞天的感觉油然而生。悠悠的古曲萦绕回荡,空气中弥散着花草的芳香。在“清代宫女”们一个蹲安,一声“您万福”中,便被引进一片有着荷池溪流、古树参天、亭台楼阁的院落。
   白家大宅门也算颇有渊源,这里原本是清代礼亲王的花园,是清太祖努尔哈赤的二子礼亲王代善的后代在康熙年间修建的。史书记载,曹雪芹也曾在此园居住过。民国初年,园子的主人将花园卖给了同仁堂乐家做了私宅,所以这个园子也称“乐家花园”。如今,改由白家经营后,重新进行了一番整修改造:清代的园林、清代的建筑、清代的服饰、清代的礼仪……力求再现清代宫廷文化和豪门文化。白家大宅门食府经营的是传统的官府菜和以此发展独创的“白家菜”。在菜品制作上讲究选料精、下料狠,精工细作。就吊汤这一道工艺非两年半以上的柴鸡不用。干烧四宝鸡、白府辽参、黄扒鱼翅等是白家大宅门的招牌菜。
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终于有证了  2007-07-10 03:32
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装修的是很讲究,一进门,服务员就是一句:您吉祥!很有宫廷味道,菜品口味还算不错,不过对于我,还是喜欢豆汁和羊油麻豆腐,选料很精,口感很细腻,比其他地方的豆汁喝起来更好些!而且咸菜很正宗,不是天源就是六必居,不错!
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  2006-09-27 15:45
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装修得很古朴,菜品制做的细质,这儿到了晚上还有曲艺、杂技助兴!蜜汁排骨是来这必点的,做得入味,肉很烂!西湖藕片,甜口的,有着浓浓的桂花香,还用带有蜜汁的粽子叶包裹着!石烤虾,成串成串的放在一个石头盆子里,有意思~~~总体感觉不错,京味浓郁,有机会还要再来体验一下!

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兰雅  2006-07-24 11:50
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很红火的饭馆,很有特色!
菜品及官府、京味、海鲜于一体,比较有特色,味道独特
停车略有不便,车位少,供不应求,所以有不少车要停在周围小区的便道上。还有服务员较多,指挥及时。
一楼环境较嘈杂,桌子比较紧凑,多是四方木桌。有条件一定要预定靠窗位置。二楼包间的仿古装修很精美,包间要有10%的包间费好像。服务很周到。
每晚都有表演。记得有京剧、变脸、杂技等。外国人很多,很热闹。

麻酱凤尾-虽算不上特色,但据说是用鲍汁勾兑过的麻酱汁,浓而不腻,美味!
西湖藕片-吃过最好吃的糯米藕片,浓浓的桂花香圆润满口,被粽子叶包裹着蜜汁,强烈推荐!
石锅虾每次去必点的菜,用竹签把基围虾穿起来,在石块上和洋葱烤制而成,再配有特制甜香酱汁,无油,香嫩可口
手擀炸酱面-非常有嚼头非常筋斗的面条,12一碗好像,好吃!
总体来说都很不错,再次强烈推荐!!!

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