王品台塑牛排(仙霞店)
王品台塑牛排(仙霞店) (条评论)

电话:
021-62084292 62083159
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地址: 上海长宁区仙霞路80号(遵义路口)   邮编:200051
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区域: 上海 > 长宁区 > 周家桥/古北/天山
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王品台塑牛排(仙霞店)
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简介:
王品台塑牛排是中国台湾知名企业台塑集团董事长王永庆先生招待贵宾的名菜,缘由王董事长经常出席各种宴会,却不习惯血淋淋的牛排,于是王太太和主厨精心研制出一道全熟牛排,虽然全熟却鲜嫩多汁,这道牛排马上得到王董事长的喜爱,久而久之也成了台塑集团招待贵宾的一道代表菜品!
  
执着于对美味的严格定义,王品历经数千小时的严格选材,精心研发之后,发现一头牛只有第六至第八对肋骨这六块牛排,经72种中西香料腌浸2天2夜后,是全国唯一能在250℃烤箱烘烤一个半小时,还能保持100%鲜嫩度、独具中国口味的牛排,而且完全符合骨长17公分,重16盎司的最佳规格,因此,一头牛只能供应六客王品台塑牛排!

营业时间:AM11:30~14:30 PM17:30~22:00 

招牌菜:台塑牛排 皇家牛排 红酒醋海鲜冰堡 热浓浆巧克力拉瓦 香颂玫瑰露 

人均价:198元/套餐(外加10%服务费)(含7道精致餐点:面包、沙拉、汤、主餐、配菜、甜点、饮料)
网友发布的点评和图片:
王品台塑牛排(仙霞店)点评 0     0    编辑
shout  2007-07-07 02:03
信用度:0
餐前面包包在餐布里,很干,吃不出味道。
法式鹅肝酱,很好吃,也很值,不象其他水果,恺撒色拉,都是蔬菜水果。
象拔蚌海鲜汤,生的象拔蚌很薄的两片,还有一片北极贝,服务生把烫的海鲜清汤浇下去,这些就都熟了,很鲜,也很清口。
台塑牛排,太撑了,肉+骨头 9两,而且味道比较淡,沾浆的味道也吃不惯。搭配的酸梅汁味道很浓,比较喜欢
蓝霉起士 很一般,加果冻。朋友吃的热巧克力,尝了一口,很不错
沙瓦,汽水+酸奶+红霉,一般般,没什么好吃