海上阿叔[黄浦店]
海上阿叔[黄浦店] (条评论)

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021-63391977
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地址: 上海市黄浦区延安东路222号(近江西中路)   邮编:200001
目录: 餐厅 > 上海菜
区域: 上海 > 黄浦区 > 南京东路/世纪广场
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相关问答
简介:
以领导现代人的口味为宗旨,“海上阿叔”的 300多种菜肴可大致分成三大类:传统型、改进型和新创型。 
传统型--保持了海上阿叔一贯厨艺技法,口感内含又适合现代人需求的菜肴。 
改进型--就是保持了传统菜系中的基本成份,但选料和厨技改革许多,口感似曾相识,却又全然一新。 
创新精版菜--“别家可以吃到的,不要来我家!”Uncle Li的创新精版菜更令食客们叫绝。新创型菜肴以中国菜为载体,撷趣世界各地先进烹制技巧,真正的食贯中西!
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