浓油赤酱的本帮菜，它家的酱鸭要排在第一位。这里的酱鸭绝对是当之无愧的酱鸭中的翘楚，他们用来做酱鸭的是草鸭，所以绝对没有土腥味，熬制的时候至少要45分钟以上。还有一个秘诀哦，不但火候要掌握得好，在半个小时左右的时候要加秘制的老卤，这样做出来非常有酱香味，而且色泽纯正、油亮，根本不用经过特殊处理。

泛着酱色油光的酱鸭，最大的特点当然是那化解不开的甜香和酱香味，不干、不黏，无热性、也无冷性，甚至仿佛味道的精华都已经渗入骨头之中，越嚼越香。丝丝鸭肉咬在嘴里，质感恰到好处，瞬间留下满口香气。咽入腹中，有回甘的感觉！

美极炸鸡翅完全有信心把“同僚”们纷纷PK落马。这味道真是吮指不忘啊。把鸡翅放在七八种蔬菜汁和红酒里足足腌制24个小时，炸过后还要放在蜂蜜和黑胡椒的汁里翻炒，甜中带辣，还有很浓的蔬菜味。不焦不腻，黑胡椒和蜂蜜又是点睛之笔，尝试之后你会发现它有让你念念不忘的魔力。

大虾仁馄饨，大馄饨皮里包了一只大大的虾仁和少少的肉糜，肉糜少到可以忽略不计；虾仁的质感不错，颗颗弹牙。馄饨汤很鲜美，朵朵紫菜花，一只只小虾米，金灿灿的蛋皮丝，当然这个鲜味是靠大把味精构建的。价钱实惠。鸡汁小馄饨汤头很鲜，绝对是鸡汁的，里面还有蛋皮紫菜虾皮，活活，货色很丰富啊，这个紫菜蛮脆的，质地不错。

蟹粉小笼，每份八只；皮薄汁水，鲜而不油；肉质新鲜，蟹粉的量也比较足，蟹的味道很浓。超赞。

推荐菜：大虾仁馄饨 鸡汁馄饨 蟹粉小笼 蟹粉生煎 鲜肉月饼 酱鸭 绿豆糕 春卷 凤爪

部分价格：特色酱鸭 16元/例　美极炸鸡翅 22元/例　韩国粉丝煲 15元/例　绿豆糕 8元/例　黑椒菌菇炒饭 12元/份　翡翠黄鱼片 22元/例　蟹粉小笼 28元/例（8只）

PS：晚上9点半就下班，要去趁早哦。