简介：
托斯那亚(TOSCANA)，一个位于意大利中部的美丽地方；一个充满浪漫色彩与尽巷浪漫的地方：老桥、大教堂、葡萄庄园、意大利餐厅等，那是无数人认为一生中必须去的地方之一。而上海托斯那亚意大利餐厅，正是这样一个让人感受到意大利文化与餐饮气息的地方。藤蔓蜿蜒于门廊之上，漫天的铺撒开来，这个入口的设计正是由TOSCANA城的一处风景演变而来。一张张意大利怀旧风格的半圆形圈椅，令人体验到贵族般的生活。在意大利，歌剧属于普及音乐；TOSCANA餐厅里萦绕着《塞维利亚的理发师》、《丑角》、《乡村骑士》的魅力之声，在隐约于觥筹交错间暗色调的光束下，激荡起美酒伴佳肴的序曲。
意厨ALESSANDRO汲取传统美食理念的完美点滴，带你一同领略来自TOSCANA地区的地道美食。TOSCANA地区的美食融汇了地中海曼妙而传统的饮食文化，当地盛传着美食才是真正生活哲学的理念。 这里的菜式汲取了佛罗伦萨的风格，更将意大利的文化与中国文化相结合并推陈出新,翻出不少好花样来。其中，“拿波里披萨”更是深受食客的爱戴。意大利人是不吃鸭子吃兔子肉的，但既然将餐厅开在中国，自然要入乡随俗。于是菠萝裹着香嫩的烤鸭肉，浸拌了意大利的传统香醋，脆、鲜、酸、辣一股脑涌入口中。还有一道西菜中做的面，名为“不是东、西”，简单的说，就是把我们上海人吃的葱油拌面上的葱油加在意大利的管面上葱油的浓香和着浓重的辣椒味，吃到嘴里又是一股番茄味，比传统意面滋味更浓郁，比葱油拌面更丰富。虽然主厨来自意大利，但却能想出这样一道菜式，看来也是个十足中国迷了！这不，连“煨兔子肉”也都被取上好听的名字“猎手兔肉”。此外，适合全家共享的“阿雷佐茄子千层面”与“威尼斯海鲜饭”，令什么都想尝尝的食客们在轻松随意的自选氛围下，尽享饕餮之夜！
说到美酒，在餐厅尽头别有洞天的“红酒吧”里陈列了100多种的葡萄酒。如果你运气好，说不定赶上TOSCANA餐厅自办的品酒会，在Cooktail专业调酒师的精彩表演中享受鸡尾、葡萄美酒的快乐.
请到上海托斯那亚意大利餐厅来，感受来自意大利迷人海岸线上的地道美食与托斯那亚的一个味觉约会。
招牌菜:各类意大利面、香煎小牛柳、煎烤银鳕鱼排
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