“德国厨师帽”餐厅以经营地道的德国菜而出名，它开在CBD的建外SOHO。其老板和主厨都是在中国生活了多年的德国人。一进餐厅就能感受到浓重的德国风情，这里有专从德国运来的木制桌椅，地板，墙上挂满了餐厅LOGO-厨师帽模样的灯盏，气氛浓重而温馨。德国啤酒非常著名，德国啤酒一定要有丰富浓密的泡沫才可入口，德国人更注重啤酒的口味和口感。厨师帽提供了这一优质的啤酒，浓浓的黑啤酒上面浮着一层厚厚的白色泡沫，味道如咖啡般的苦，口感又如巧克力般腻滑，带给人清香醇厚的感觉。在德国每个地区都有他们引以为傲的香肠，并且它们口味差异很大，其中厨师帽的招牌菜“什锦扒香肠”，就包括了维也纳的香肠、猪肉肠、纽伦堡肠、蜗牛肠四种香肠，这里面每种都有着不同的味道，形状。蜗牛肠，外皮香脆，细腻爽滑的口感，在加入少许黄芥末后，淡淡些许的酸辛烘托香肠更香。土豆泥和酸菜放在香肠下面，土豆泥中添加了奶油，而酸菜则是德国家庭手工自制酸菜，味道更细腻。德国的面包越嚼越香，厨师帽的面包也是如此，据说原料的面粉都是从德国运来的，抹上一层厚厚的奶油，搭配香肠食用味道最佳。听着乡村民谣，在醇正的啤酒陪伴下，借着室内微暗的光线沉浸在美酒与美食中。

推荐：什锦扒香肠,土豆泥,酸菜,面包

木质的桌椅、地板、黑色金属灯挂在天花板上，四周挂满了厨师帽模样的灯，与餐厅名称十分呼应。吃香肠，啃面包，豪爽的品德国啤酒……德式白萝卜，是最好的“下酒菜”，切得薄薄片，摆盘极为精致。烤牛肉冷盘，都是烤通脊，香香的，嫩嫩的。德式香肠沙拉，香肠与奶酪的混合，酸黄瓜脆脆，十分的开胃。德式番茄牛肉丁汤，感觉德式的汤比较浓厚，料很足，牛肉、葱头等等，番茄酱调开后红红的，汤刚上桌，让人有好胃口的感觉。什锦扒香肠配土豆泥、酸菜，很多朋友都推荐的菜，什锦扒香肠是由四种香肠做主料，你可以品尝到四各不同风味的香肠，也是这里的招牌菜。还有一个蜗牛肠配土豆泥、酸菜，特别喜欢那里土豆泥，带有奶油的香味，肠外皮脆脆的蘸了芥末，滑滑的口感十分细腻。还有那德式的酸菜，酸中带甜的口感十分爽口。甜品，新鲜草莓配香草冰淇淋，烈酒的加入让草莓的柔和中多了一份刚烈，冰淇比较细腻，很特别的口感。。。和BF又度过了一个痛快的美食之夜。

推荐：德式白萝卜,德式香肠沙拉,德式番茄牛肉丁汤,什锦扒香肠配土豆泥,草莓配香草冰淇淋

餐是传统德国食品，做的很对味儿，土豆沙拉很好吃，腌三文鱼也不错。汤的味道超棒。最好吃的还是甜点，奶酪蛋糕是我吃过最好吃的，一点儿都不腻。老板是德国人，人特别好，主动帮我们倒酒，最后让我们尝尝特色的芦笋，超好吃。环境很好，很有特色，去年新年时很多公司在这里开年会或聚餐。开到晚上11点，很多老外在这里喝啤酒聊天。

吃完饭后跑那喝啤酒,要了普拉那,味道还可以. 但服务实在让人不舒服,貌似有礼貌其实不然,我是坐下来点了酒后才听同伴说的，我们进来后服务员竟然在背后说:"跟她们说你好都不答应,素质真差!" 说实话,我都没听见她们说你好,而且客人刚进门就在后面以这么不堪的语言评论客人,这样的服务实在让人惊讶. 所以如果以后要去那,千万要竖起耳朵,在服务员说了"你好"之后,千万要答应,不然吃饭该一直打喷嚏了

一家德国餐厅，世界杯的时候来过！这里的烤牛肉冷盘，不错，选的全是通脊，非常鲜嫩！罗宋汤我觉得最好喝，颜色看上去有食欲，料给得也足！现在想想还直流口水呢！哈哈～～～哪天得再去一次！

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环境悠静，装修考究，菜品摆放精致！熏制的三文鱼吃味道很香，不会感到油腻！蜗牛肠，外层酥脆，肉质嫩嫩滑滑，非常细腻！啤酒泡沫丰富，颜色金黄诱人！感觉这里很不错，喜欢！

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