粉酷PINK LOFT东南亚新菜
粉酷PINK LOFT东南亚新菜 (条评论)

电话:
010-65068811
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地址: 北京朝阳区三里屯南路6号   邮编:100027
目录: 餐厅 > 主题餐厅 东南亚菜
区域: 北京 > 朝阳区 > 工体/三元桥/三里屯
标签: 朝阳区 三里屯南街 可刷卡 工体 三里屯 粉酷 东南亚新菜 LOFT PINK

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粉酷PINK LOFT东南亚新菜
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  • 2008-01-31-2008-02-29 1月31日-2月29日 loft粉酷 提供套餐服务 送餐不加收服务费 (打折)
  • 2007-12-17-2008-01-17 12月17日-1月17日 loft粉酷 东南亚新菜 提供送餐服务 (打折)
  • 简介:
    不能想象艳到令人瘫软的粉色和冷冷的水泥结合是什么样,不能想象华丽至极的吊灯却贴近水面到几乎要坠落是什么样,无声的黑衣粉裙,男服务生摇曳的背影滑过玻璃墙,留下一盘颜色和味道一样刺激的美味,想象已接近暴烈。这就是在粉酷的泰餐。
     
    空旷和规划的美丽的三里屯汽配街。一幢艳粉到绝对刺激的建筑,让整个一条街都成为它的背景。就在推开门的一刹那,LOFT藏酷的痕迹坚决地滑过眼睛背后。这里的建筑会说话。是一种气息。这是冷的极端到软的极端,如果老的藏酷是绝对后工业时代的西餐经典,这里又给泰餐以最极端的解释。 

    粉蓝的纱制窗帘暧昧得迷醉,居然还坠上闪亮的珠帘,上腾的迷幻如耳边响起DOORS糜烂的声线,或梦幻海滩沉醉的水中一跃。二层、三层各有一小片玻璃地面正可以望见楼底一潭幽水。这亦是泰餐的本质,浓艳及极却软中带有陷阱般的刺激。 

    凉菜木瓜沙拉是泰餐中必不可少的开餐凉菜。木瓜在电影《木瓜清香》中早有耳闻,那是妖媚诱惑之地才有的水果,自然的异香和青芒果的酸汁混合,不要以为它和它的外表一样清秀就可以大快朵颐,湿润的辣开始从舌底缓缓席卷,即而上通下串,那是一种醉爽却妙不可言。看这粉色立柱纱蒙裹的壁灯,眩晕的刺激才刚开始。 

    最好的味觉体验应该是美食与环境的婚灵相通,走时再面对一层那镶一圈粉毛毛的椭圆镜子,顿已迷醉得魂归他处。
    网友推荐:
    粉酷金牌(2) 芒果香饭(1) 冬阴功汤(1) 椰奶鲈鱼(1) 酿鸡翅(1) 
    网友发布的点评和图片:
    粉酷PINK LOFT东南亚新菜点评 0     0    编辑
    雪小糖  2007-12-11 11:59
    信用度:6

    1
    走到三里屯南街,粉酷就非常惹眼。在装饰上多少有点颓靡的气息。据说这多少与人们对旧印度情调的认识有点吻合。粉酷的一层为接待和休息区,二层和三层为用餐空间。入口的设计颇有中国园林“榭”的意境。水池是天井空间的延续,用黑色瓷砖铺底以加强水池的深度,同时,它也起到了镜子的作用,天井空间和天窗都在水的反射中获得了延伸。悬于水上的奢华吊灯如同水中的莲花,让“榭”里的人有如身处幻境。柔和、暧昧,使粉酷成为极致艳俗者的畅想地。转过水池,就是候位区,休息的沙发明显低于正常的高度,让人有足够的理由懒散起来。

    更有趣的是,“粉酷”餐厅的服务员大多是青年男性,穿花裙子,套在长裤外,与艳粉配艳蓝的粉酷本身让人觉得很新鲜。进门时服务生会用泰语温软的问候。

    木瓜沙拉的沁人心肺佐着窗外恣意的阳光透心儿的让你忘记喧闹的城市,冬阴功汤的名字听起来就是那样滋阴壮阳其实就是酸辣海鲜汤,恰倒好处的味觉刺激很是舒服,紫苏炒牛肉当然你也可以炒别的比如鸡和猪要上一份香米饭就能吃的很舒坦,咖喱以前试过不敢说多正宗但是兼容并包也是北京饮食文化的一部分,不必计较正宗与否,可口既是美味,拼盘中的炸酿鸡翅脱骨进味回味无穷,鱼饼虾饼的也是透着东南亚的别样温存,磨磨嚓嚓和红宝石还有芋头糕叫人怎能不心头充满甜腻腻的温情叫午后慵懒使夜色迷离?

    有时候吃,只为了一种心情,一种意境。

    人均消费:100
    停车位:有

    推荐:粉酷金牌,冬阴功,绿咖喱,粉酷粉,鲈鱼
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    醉心之翼  2007-03-16 17:01
    信用度:6
    用视觉必胜法在这个时代也不失为一个妙招。“粉酷”以夸张的粉色示人,粉色的变换似乎集合了城市的欲望,让人眩晕。“粉酷”位于繁华的三里屯南街,有着得天独厚的地理位置,是一家以经营东南亚美食为主的餐厅。LOFT的精神是不断求新求变的,不在以往的风格上停滞不前。PINK另一层的释义是:最高度,顶点,精华,精致。这也是PINKLOFT经营者致力追求的。而粉酷被东南亚绚丽的色彩包围了。泰国的菜肴一如她的气候和风俗,充满了火辣的热情和甜蜜的笑容。泰餐以海鲜和新鲜的青菜为主,多是辣、酸、甜的味道。饮料也是鲜榨,以菠萝、木瓜、西瓜汁为主,当然,也可以捧着现打开的一棵椰子狂饮,这也是最入乡随俗的做法。这里的经营是东南亚餐在这里吃泰餐,像吃西餐一样,一道一道地上,最好先点小吃,比如,素春卷、沙嗲肉串、虾饼、鱼饼和酿鸡翅,味道都还不错。椰奶鲈鱼是粉酷的推荐菜,是来自东南亚风味的鲜鱼,口味微辣,能找到奶香的影子。用芒果和糯米制作的芒果香饭值得尝试。还有酿鸡翅是将翅中的骨头抽出,充塞以碎鸡肉制成,口感鲜嫩,成为这里的特色菜也是有它的道理。冬阴功汤是泰餐里特有的汤,那种来自于青柠檬和泰国本地的小辣椒带出的特别的味道相信也无人能抗拒。粉酷更像个艳丽的女子,来这里用餐不需太多规矩,只有您懂得它的风情万种,您就能在其中找到乐趣。

    推荐:椰奶鲈鱼,芒果香饭,酿鸡翅,冬阴功汤
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    胡碟迷  2008-12-18 23:51
    信用度:0
    粉酷搬家了,重新装修的粉酷又将是北京的一大看点。没的说,设计者功力到,没有败笔。
    吃的东西还是很棒,东西地道可口,木瓜沙拉、鸡肉沙爹、虾饼、冬阴汤、香茅炒烤鸭、咖喱大虾、綠咖喱、三八酱炒茄子都是及其好吃的东西。服务到位。
    粉酷PINK LOFT东南亚新菜点评 0     0    编辑
    胡碟迷  2008-12-18 23:48
    信用度:0
    粉酷搬家了,重新装修的粉酷又将是北京的一大看点。没的说,设计者功力到,没有败笔。
    吃的东西还是很棒,东西地道可口,木瓜沙拉、鸡肉沙爹、虾饼、冬阴汤、香茅炒烤鸭、咖喱大虾、綠咖喱、三八酱炒茄子都是及其好吃的东西。服务到位。
    粉酷PINK LOFT东南亚新菜评论 0     1    编辑
    睡美男  2006-09-13 14:27
    信用度:0
    环境不错,以粉色为主色调,柔和的灯光,很有气氛,适合情侣约会!给我印象比较深的是冬阴功汤,里面的虾个头大,都是剥好皮的,口感不错!只感觉那的气氛实在是好,有机会还要再去感受一下!!!

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