渝乡人家(左岸店)
渝乡人家(左岸店) (条评论)

电话:
010-82676898
  (纠错)
地址: 北京市海淀区北四环西路68号左岸公社2层   邮编:100083
目录: 餐厅 > 川菜馆
区域: 北京 > 海淀区
标签: 海淀区 北四环西路 清华园 学院路 渝乡人家 左岸公社左岸大厦

地图: 周边:
渝乡人家(左岸店)
11
相关商户
渝乡人家(复兴门百盛店)
渝乡人家(和平里店)
渝乡人家(丽都店)
渝乡人家(三元店)
相关指南
北京川菜的行为艺术
北京巴蜀餐厅
北京新派川菜
北京最好的川菜
相关问答
简介:
“渝乡人家”左岸店位于四环路海淀桥内侧的西南角一座外观平平的左岸大厦内。2004年初开业,全部面积700平方米,餐位约170个,包间10个。店堂设计保持了乡村风格,同时兼顾了左岸大厦的装饰,成为了一个中国乡村风格及欧洲时期古典主义加现代手法的不伦不类的混合体。还看上去就有趣、幽雅。

本店厨师长擅长鱼类烹制,其拿手“豆豉酥鱼”曾名列本店销售排行第一。该菜味道纯厚、充满豉香,微辣,很适合一般北方人的口味,又是十分地道的川菜。因其加工费时,影响了制作销售。

女经理沉着老练,在店内享有威信,在客人中也有很多朋友,尤其是北大的师生。
网友推荐:
川北凉粉(1) 莲容酥包(1) 咸蛋黄南瓜(1) 
网友发布的点评和图片:
渝乡人家(左岸店)点评 0     0    编辑
cica   2008-01-15 13:59
信用度:6

1
渝乡人家,一个地道重庆妹办的川菜馆,这里像家,古朴、典雅,更多一份温情。渝乡人家的菜也很家常,担担面、麻辣面、小笼包、龙抄手等川味小吃,都是来这的客人必点的。渝乡人家还善于制造新菜,像麻辣海中鲜,把鱼翅、澳带、裙边、虾球、鱼肚等放到麻辣汤里,煮得香麻,味道好棒。鲜活的、嫩嫩的银雪鱼也放进了红汤,这是什么味道,是鲜美的还是麻香的?所有的麻与辣与香,你只能一味地吃下去。在这里也有香辣蟹,名曰香辣蟹锅仔,与市面上的相比,汤汁更多一些,肉质柔和,口味极辣。有人说川菜只是辣,但辣跟辣还不一样,渝乡人家的是一种醉心的辣。

推荐:竹笆豆豉酥鱼、花椒银雪鱼、水笋红汤鸡、蒜香辣子骨、辣子鸭舌
人均消费:70元
营业时间:10:00—22:30
停车情况:比较方便
位置指南:海淀桥西南100米,左岸公社二层
渝乡人家(左岸店)评论 1     0    编辑
花落知多少  2006-12-14 14:57
信用度:1
属于高档川菜馆,口味地道,尤其是川北凉粉,让人不得不赞叹如些的正宗。咸蛋黄南瓜,卖像更象西餐中的薯块,颇有中西合并的味道!西芹百合,清脆爽口。鳕鱼片薄,炸后香脆。甜点中的莲容酥包不错,馅料口感细腻!想尝到正宗的川菜非这里莫属了。
人均70元

推荐:川北凉粉,咸蛋黄南瓜,莲容酥包,
渝乡人家(左岸店)评论 1     0    编辑
你从哪里来  2006-08-07 14:04
信用度:0
环境很有特色,以黑色为基调木质装饰!干煸扁豆是我最喜欢的菜了,不过好象去哪里我都会要这个菜的。口水鸡凑合吧!碧浪豆花,做法很有意思,先端上来一个空盆,然后服务员向里面倒豆浆一样的东西,一会儿就凝固成豆花了。主食有膨胀起来的葱油饼,很奇怪。水煮鱼味道不错,鱼肉蛮嫩的。甜品豆沙茄合不错,我喜欢!夏天特价的西瓜汁非常棒!推荐!

推荐: