和仓六号
和仓六号 (条评论)

电话:
010-65596667/65596606
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地址: 北京市东城区建国门内大街乙6号   邮编:100005
交通方式:乘坐10、37、802、1、4、120路北京站口下车可到。
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和仓六号
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简介:
仓六号日本料理紧邻海关总署东侧、交通便利,乘多条公交线路可到达。
虽说世界各地的餐饮都有讲究时令的一面,但很少有像日料那样四季分明的。日料不仅不同的季节有不同的菜点,而且同样的一种原料四季也有不同的烹饪方法。像春季吃鲷鱼,初夏吃松鱼,盛夏吃鳗鱼,初秋吃鲭花鱼、秋吃鱽鱼、深秋吃鲑鱼,冬天吃鲫鱼。就连配菜的装饰也突出季节的特点,现在的季节最流行的是用柿子叶、小菊花、芦苇穗烘托气氛。这样的一菜一器,装点出季节和不同的菜式,更显出日料的清秀淡雅。
和仓六号日本料理的全体工作伙伴恭候您的到来。 

一半是酒吧,一半日餐厅,地方“挺宽敞”,环境也“很优雅”、“很安静”,喜欢安静惬意的朋友可以一去。饮料、酒水量给得“很实惠”。
网友推荐:
金枪鱼刺身(1) 金龙卷(1) 铁板神户牛肉(1) 铁板羊排(1) 铁板鹅肝(1) 
网友发布的点评和图片:
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醉心之翼  2007-03-06 17:59
信用度:6
一家新式的日式餐厅,位置在东来顺的北面。门面朝南,很不显眼。餐厅是家四合院,主人保留下原生的味道。虽然没有醒目的招牌,但依然是顾客盈门、络绎不绝。这里人均消费200元。据说,这里是政界、房地产界、演艺界的名人经常光顾光顾的场所。这家店的主人说出来也算是业内的知名人物。
吃,是和仓6号主打的招牌。店里的大师傅都是在五星级宾馆工作过的,从事日餐均有十五六年的资深师傅。并去日本接受过专门的培训。配料也是考究,许多原料都是来自于日本进口,为的是确保每一道菜品地道、纯正的口味。
店家推荐的特色菜有金枪鱼腹肉刺身,这种选用的都是百斤以上的蓝鳍金枪鱼,让客人吃到真正的金枪鱼刺身,金龙卷,这种卷是寿司中的一种,其形状像龙,这也只有到和仓6号才吃得到,铁板鹅肝,鹅肝来自法国,铁板羊排,羊排来自新西兰,还有美味的铁板神户牛肉等。来此享用日本料理不仅是在享用美食,更多的是去体验一种文化。

推荐:金枪鱼刺身,金龙卷,铁板鹅肝,铁板羊排,铁板神户牛肉
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放大  2006-08-08 10:28
信用度:0
中午过了饭点去的,客人少点了,喜欢这里的感觉,现代、新派、幽静的感觉,中式风格中有着日式的味道!草莓奶昔 放了太多糖,有点偏甜,卡布奇诺 一天中的第一杯咖啡,选择在这里有点喝奇怪,还好做得还可以!烤三文鱼头 最爱吃的,日餐必点,做得不错!醋浸裙带菜 开胃又健康!烤生蚝串,8串吧,加了青椒粒,洋葱,味道不错,但生蚝很小,很多油的感觉!烤墨鱼,酱汁不错,一整条的墨鱼!三文鱼刺身,不够肥厚,芥末被压成一片小树叶的样子,很可爱!餐后送了两片西瓜和一块蜜瓜的果盘,服务不错,朴实又亲切……透明玻璃绕着翠竹,有点小情调……喜欢这里!

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