全聚德烤鸭(和平门店)
全聚德烤鸭(和平门店) (条评论)

电话:
010-63023062 63018833-1151
  (纠错)
地址: 北京市宣武区前门西大街14号,和平门十字路口东南角   邮编:100006
目录: 餐厅 > 北京菜 烤鸭店 烤鸭 老字号
区域: 北京 > 东城区 > 王府井/灯市口
标签: 东城区 烤鸭 王府井 盐水鸭肝 全聚德 片皮鸭 陈皮鸭翅 平锅黄鱼 明宫虾球 鲍汁野山菌 天安门东
网址: http://www.quanjude.com.cn/hpm/index.htm

地图: 周边:
全聚德烤鸭(和平门店)
9
相关商户
兆佳酒楼
兄弟菜馆
元远温泉宾馆
健吾涮肉坊
相关指南
北京吃鱼
北京私房菜大全
北京著名中餐指南
北京特色菜创新攻略
相关问答
简介:
全聚德和平门店营业时间为:11:00-14:00、16:30-21:00

全聚德和平门店根据周恩来总理生前的指示选址兴建,开业于1979年5月1日。建筑面积1.5万平方米,餐厅使用面积近4000平方米。内设各种规格宴会厅40余间,最大的宴会厅可容纳500多人,全店可接待2000多位宾客同时就餐,是世界最大的烤鸭店。

金色大厅

新装修的四楼金色大厅,雕龙画凤,彩画金壁,配以现代装饰材料和手法,具有浓郁的民族特色,富丽堂皇、华贵高雅。不仅是举办大型宴会、各种酒会的理想场所,而且为宾客提供了集会议、会展、演出、娱乐等多功能为一体的综合服务设施。

群英荟萃的“名人苑”
 
“名牌名店聚名人”是几十年来和平门全聚德烤鸭店独有的经营特色。新近建成的“名人苑”集中营造了“寻访名人‘足’迹,体验名人享受”的高雅环境和浓郁氛围。在“名人苑”走廊,陈设有数十名中外领导人在“全聚德”举行宴会的照片和由数百名国内外各界名人签字题词组成的“名人墙”。“名人苑”内设六座豪华宴会厅,富丽堂皇,瑞气腾升。在“名人苑”聚会用餐,您会结下“饮馔圣地”之福缘。

祥和安逸的“如意轩”

“如意轩”采用民族田园与现代风格相结合建成。内设高级餐厅13间,环境移步生景,恬静温馨。在此聚会,可体验“几年无事傍江湖,醉倒黄公旧酒垆”的感受。

“五洲园”

“五洲园”意以华夏饮食文化特色、高档美食享受和真挚热情服务惠聚天下宾朋。其豪华间“景和”、“知春”、“流杯”、“韶乐”、“怡然”、“飞天”、“宝鼎”意祝宾客在盛世美景中吃烤鸭、品美酒、闻仙乐,陶醉于浓郁的东方文化,欣然自得,如步仙境。

“馨鑫厅”

“馨鑫厅”意为独具特色的全聚德烤鸭烹制中散发出扑鼻、诱人的香气,传播很远,令人陶醉;而140多年历史的“全聚德”鸭香四溢,可谓“金炉不断千年火,银钩长挂百味鲜”,其佳誉亦源远流长。在这香气沁鼻、令人心醉的餐厅享用“全聚德”美味佳肴,定会使您心旷神怡,财源兴盛,万事如意。
网友推荐:
烤鸭(1) 烩乌鱼蛋汤(1) 芥末鸭掌(1) 火燎鸭心(1) 
网友发布的点评和图片:
全聚德烤鸭(和平门店)点评 0     0    编辑
左冷禅  2007-12-21 11:00
信用度:6

1
北京的烤鸭店越来越多,可是全聚德的地位依然不能动摇,所有的外地游客来北京,提到“鸭子”,无一例外的想到的均是“全聚德”。没错,全聚德是百年老店,是北京最有名的老字号,甚至在一定程度上,全聚德更代表了人们心中的老北京老故事,仿佛吃着全聚德烤鸭,就是在接触百年来的中华历史。

和平门的全聚德非常好找,就在和平门地铁站的北出口,非常明显的招牌。外表没有与其它分店同样的富丽堂皇,可也是高高在上的感觉,像是在述说一个古老又神秘的贵族传说。内部装修却是极其华丽,但老字号的服务态度,的确非常一般,带有浓厚的国营痕迹,可以说服务态度是全聚德美中不足的遗憾之处了。

全聚德烤鸭有68、98、128元三种档次,因为鸭胚不一样。98和128的鸭胚一样,128的配菜多一些。还有268元的一鸭三吃及168元的双人套餐。鸭子外酥里嫩,延续了老北京鸭子沾白糖的吃法,清香中带着甘甜,搭配的酱也是独特秘制的,味道鲜而不腻,恰到好处。

其它用鸭子做的菜也非常不错,虽然价格比较贵,但绝对对得住这个价钱及这份老字号的招牌。

人均消费:100元
停车位:有
其它:服务费10%

推荐:烤鸭,火燎鸭心,芥末鸭掌,烩乌鱼蛋汤
全聚德烤鸭(和平门店)点评 1     0    编辑
diqiuren001  2009-08-04 12:53
信用度:0
【七夕情人节】=【玫瑰+香水】====浪漫又一回,您的爱意与祝福,我们帮您第一时间传递~~~~~~~~~~~~

七夕情人节,最浪漫的礼物~~~~~~~~~

http://www.veryprices.com/qrj/

24小时热情在线:qq客服1:1162774432,qq客服2:1179939126,qq客服3:1163824287,qq客服4:562934771

赛价网您的随身伴侣 www.veryprices.com
北京瑞驰通达汽车服务公司 提供酒后代驾 010-88211991 0     0    编辑
酒后代驾  2009-08-07 22:47
信用度:0
汽车代驾 酒后代驾 010-88211991

北京瑞驰通达汽车服务有限公司,专业从事酒后代驾、商务、长途、旅游\日常代驾等各种代驾服务。。
公司规范化管理,规范化服务,所有驾驶员都是经过公司严格挑选,经过公司岗前培训,具有8年以上驾龄,熟悉各种车型,分布在北京的各个区域.
只要您一个电话,我们会尽快来到您面前,为您提供安全周到的服务,并与您签定正规代驾服务协议,免除您的后顾之忧.
代驾费用60至100元起,可开具正规机打发票.详情请电话垂询!
24小时服务专线: 010-88211991.
寻求合作:欢迎各大酒楼,企业事业单位及个人签约即可成为我们的服务会员,享受会员待遇.
更多详情请登陆网站:http://www.Richtd.com
全聚德烤鸭(和平门店)点评 0     0    编辑
lijie2593  2009-03-05 13:19
信用度:0

1
今年时尚吃什么
3、随着社会发展和生活质量不断提高,人类餐桌上已由鸡鸭鱼肉等传统型,转为天然绿色有机食品、健康食品、野味食品等。2l世纪的主导食品是功能性食品,而昆虫食品正是典型的功能性食品,昆虫生物量超过其它生物总量的10倍之多。科学家研究证实:如果人类全部以昆虫蛋白取代肉质蛋白,生命将活到140岁依然健步如飞。
4、蝗虫营养丰富,肉质鲜嫩,味美如虾,在广州、香港等地具有“飞虾”的美称,是各国人民的喜食佳品,在美国还举行“昆虫宴”招待贵宾,其中就有蝗虫(蚂蚱)。据报导,有些肥胖和高血压、心脑血管疾病的患者目前多趋于食用昆虫,意欲达到减肥祛病之目的。随之而来的有些国家和地区都相应的兴起昆虫食品。目前,北京已经有饭店开始增加昆虫菜系,很受欢迎,十分畅销。
3经专家分析测定:蝗虫蛋白质含量高达74.88%、碳水化合物含量4.77%、并含有18种氨基酸及多种活性物质,还有多种维生素A、B、C和磷、钙、铁、锌、锰等元素。蝗虫还是治病良药,据《本草纲目》记载,蝗虫单用或配合使用能治疗多种疾病,如咳嗽、气短、破伤风、急慢惊风、麻疹不出、发热、哮喘、气管炎和心脑血管疾病,具有降压减肥、降低胆固醇等作用。长期食用还有止咳平喘,滋补强壮,健脾运食的保健功能,并可防止心脑血管疾病的发生。
4目前,北京金田绿润农业发展有限公司正在开发的昆虫食品,已投放市场。北京市民即将在宾馆、饭店品尝到蝗虫、蚕蛹、金蚕、蝎子、蜂蛹等系列昆虫食品。昆虫食品将有望成为北京2009年新时尚食品。
最适和烤鸭店推出,鸭饼卷蚂蚱,口感:香、酥、脆、嫩,时尚美食不吃不知道,肯定一炮打红。可免费品尝样品。
公司网址:www.bjjtlr.com.cn
全聚德烤鸭(和平门店)点评 0     0    编辑
已有帐户  2007-07-09 21:28
信用度:0
环境够牛,大气派,老外比国人还多,留着肚子吃小吃,厨师现切好的半只烤鸭,真是惜土如金啊,那么精致袖珍的一盘。服务员服务热情,还示范着拿皮儿包一个给您。好吃好吃!不错不错,值!不过这东东还是吃牌子的好,买多少烤鸭送多少汤,味道也不错。另外一盘鸭肝也不错,包括豌豆黄,香滑爽口。想不到两人这么多也能吃饱。只能说浓缩的都是精华啊,虽然分量不多但吃的很满足!
全聚德烤鸭(和平门店)评论 0     0    编辑
心笑皆黑  2006-11-17 13:32
信用度:0
非常出名的老字号,别论是国际友人,还是他乡来客,都对这里非常感觉兴趣,早已把这里当成北京特色之一了!
虽然是北京人,但还是喜欢来这里,这里的鸭子可以说是烤绝了,而且还可以欣赏到师傅片鸭肉的绝技,刚出炉的烤鸭,在客人的餐桌前,先片下酥脆的鸭皮,再是带皮的肉片和鸭肉……在薄饼上蘸上甜面酱,裹上大葱和鸭肉,做成了卷饼,让人的视觉、嗅觉和味觉得到了充分的满足!正是这点,让我常吃不腻!酒水比较贵,如果是自费,让人不敢放开消费了。
人均在150左右,想吃正宗烤鸭的朋友可以来试试!

推荐:
全聚德烤鸭(和平门店)评论 0     0    编辑
睡意猫猫  2006-10-18 15:47
信用度:0
是一家百年老店,一直以烤鸭文明,不过确实不错!鸭子是用果木烤制,烤熟后鸭子外焦里嫩!这里鸭肝酱配面包,结合了中西的特点,鸭肝里放了橄榄油、马爹利洋酒,盐、葱、姜等调味料,蒸熟,拌上蒜茸,口感细腻,再配上面包,味道好极了!奶油烤鸭杂拌,有鸭舌、鸭肝、鸭掌、蘑菇、土豆组成,用奶油和芝士烤成了羹,入味,有淡淡奶油香和芝士香,但又不失鸭子本身的味,是一道美味又营养的菜!有兴趣的朋友快去尝尝鲜吧!

推荐:
全聚德烤鸭(和平门店)评论 0     0    编辑
斗飞鱼  2006-06-20 10:21
信用度:0
烤鸭,还是全聚德,毕竟是第一家做的,什么叫正“宗”,它就是那个“宗”,不管它现在是否还是口味最好的。鸭胸上的酥皮真的很香。

推荐: